Туруктуу салмак кошууга себеп болгон азыктар
Туруктуу салмак кошууга себеп болгон азыктар
Туруктуу салмак кошууга себеп болгон азыктар
Окумуштуулар ашыкча салмагы жок 82 жаш кишини аңдып, ачык буфетте тандаган упайларын алышкан, андан кийин бир жылдан кийин алар менен байкоо жүргүзүп, "ашык бышкан" деп эсептелген тамактарды тандап алгандардын дене майынын көбөйүшү мүмкүн экенин аныкташкан. жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандап алгандарга салыштырмалуу салмак кошуу.
Апетит журналындагы жаңы изилдөөгө ылайык, гиперпалатуу тамак-аштар жогорку өлчөмдөгү калорияларды, жөнөкөй углеводдорду, кошулган канттарды жана майларды, ошондой эле натрийди жана аз сандагы клетчатканы камтыйт.
Эреже катары, бул тамактар абдан тез сиңилет, бул себеп ток сезбестен, ток жегенди жеңилдетет, анткени дене мээге токтук сигналдарын жөнөтүү үчүн көп убакыт талап кылынат, деп түшүндүрдү изилдөөнүн башкы автору Терра Фаззино.
Фазино билдиргендей, карбонгидрат жана натрийге бай тамактарды тандагандар ашыкча салмакка ээ болушкан.
салмак кошууга алып келген азыктар
Салмактын көбөйүшүнө алып келген бул азыктарга колбаса жана башка иштетилген эттер, кондитердик азыктар жана ак нан, пирожки жана печенье сыяктуу таттуулар, ошондой эле туздуу закускалар кирет.
Фазино ошондой эле бул тамак-аштар психологиялык жана физиологиялык таасир жаратып, бул көбүрөөк тамактанууга алып келерин, бул көбүрөөк калория жегенди билдирет деп кошумчалады.
Бирок изилдөө бул тамактарды ченеми менен жегенибиз семирүү жана салмак кошуу коркунучун жаратпасын белгилеп, тандоолордун ортосундагы тең салмактуулукка жетишүү мүмкүн экенин белгиледи.
Башка темалар:
Ажырашып келгенден кийин сүйгөнүңүз менен кандай мамиледе болосуз?