Арыктоо үчүн шорполорду колдонуңуз

Арыктоо үчүн шорполорду колдонуңуз

Шорпо туура ингредиенттер менен жасалганда эң сонун тамак болушу мүмкүн, алар толугу менен ден-соолукка пайдалуу жана арыктоо максаттарыңызга жетүүгө жардам берет.

Эксперттер шорпонун мазмуну тең салмактуу болушун жана була, белок жана антиоксиданттар сыяктуу маанилүү азыктарды камсыз кылууну сунушташат, бул сонун ден-соолукка зыян келтирүүчү шорпо адаттары бар экенин эскертишет. Eat This Not That, шорпо арыктоо максаттарына оң салым кошо алышы үчүн, кыскартуу керек болгон адаттарды карап чыкты.

1. Каймак шорпо

Шорпо каймактары көбүнчө майлуу сүт азыктарынан, каймактан жана каймактан жасалат. Бир чөйчөк шорпонун курамында жашылчалар жана арык протеиндер сыяктуу пайдалуу ингредиенттер болушу мүмкүн, ал эми сүт менен каймактын майлуулугу бир чөйчөктөгү калорияны 300 калориядан ашат.

Май толтургуч болсо да, сүт майы каныккан майга бай, ал жүрөк ден соолугуна, холестеринге терс таасирин тийгизет жана денедеги сезгенүүнү күчөтөт. Эгерде арыктоо адам аракет кылып жаткан максат болсо, анда ал каймактуу шорполорду жебөө жана сорпосун тандап алганы жакшы.

2. Картошка жана кесме шорпо

Көптөгөн адамдар кыштын суук күндөрүндө картошка шорпосун жегенди жакшы көрүшөт, бирок ал дайыма арыктоо аракеттерине тоскоол болот. Шорпо толук сүт, каймак, май жана бекондон жасалгандыктан, ал калорияга толгон. Ошондой эле, шорпонун бул түрү протеиндин курамында аз болгондуктан, белоктун өсүмдүк же жаныбар булактарын камтыган башка шорполордой толтурулбайт.

Ошол эле шорпо үчүн, негизинен, аз белок менен макарон болуп саналат. Эксперттер максималдуу токчулукка жетүү үчүн белок, углевод, май жана клетчаткаларды камтыган шорпо тандоону кеңеш беришет.

3. Нан күкүмдөрү менен шорпо

Крутондор менен толтурулган шорпо чындап даамдуу көрүнүшү мүмкүн. Ал эми арыктоо үчүн нан сыртта болбошу керек, бирок нандын кесиндилери менен толтурулган бир табак шорподон ырахат алуу көбүрөөк калорияга ээ болот. Шорпонун бул вариантын жегенде керектелүүчү жүздөгөн калория кандагы канттын көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн жана белок менен майга караганда тез сиңирип, адам тамактан кийин ачкачылыкты тезирээк сезет. Эксперттер протеинди, майларды жана жашылчаларды камтыган шорпону тандоонун маанилүүлүгүн баса белгилешет жана азыраак көмүртектерге капталына кичинекей булочка кошуу.

4. Натрийдин жогорку деңгээли

Шорполордун көбү натрийди камтыйт жана көбүндө туз көп. Натрий арыктоо боюнча узак мөөнөттүү максаттарыңызга таасир этпесе да, салмагыңыздын кескин түрдө өзгөрүшүнө алып келет. Натрий денедеги сууну сактоого жардам берет, ошондуктан натрийди канчалык көп керектесеңиз, денеңиз ошончолук көп суу сактайт. Денедеги суунун салмагынын өзгөрүшү дээрлик дайыма натрийи көп тамактарды жегенден кийинки күнү байкалат жана адатта кийинки же эки күндүн ичинде өзгөрүп турат.

Ал эми натрийге бай тамактарды тез-тез жегениңизде, бул, кыязы, туруктуу салмак кошууга алып келиши мүмкүн жана кан басымы сыяктуу олуттуу ден-соолукка алып келиши мүмкүн. Шорполорду тандап жатканда суунун салмагына жана ден-соолукка тийгизген таасирин азайтуу үчүн порциясында 500 миллиграммдан аз натрий бар варианттарды издеңиз.

5. Колбаса жана уй этинен жасалган шорпо

Эксперттер колбаса менен шорполорду жана уй этинин кесиндилерин колдонуудан баш тартууга кеңеш беришет, бирок алар сонун даамды жана бир аз протеинди камсыздаса да, майдын курамы жалпы калорияңызды көбөйтөт. Жогорку майлуу эт концентрацияланган калорияларды гана камсыз кылбастан, ошондой эле жүрөктүн ден соолугуна терс таасирин тийгизген эки азык болгон холестерин жана каныккан майларды да камсыздайт. Ар кандай шорполордо белок булактарын баалоодо эксперттер майы азыраак, мисалы, үндүк, тоок жана деңиз азыктарын же төө буурчак жана жасмык сыяктуу өсүмдүк булактарынан белок бергендерди тандоону сунушташат.

Магуи Фаранын 2022-жылдын гороскопторуна божомолдору