Капуста ширесинин укмуштуудай пайдасы бар

Капуста ширесинин укмуштуудай пайдасы бар

Крест түрүндөгү жашылчалардын бири болгон капуста адамдын организмине зыян келтире электе эркин радикалдарды тазалоого жардам берген фитохимиялык заттарга бай экени белгилүү. Капуста К витаминине, С витаминине жана клетчаткага бай, ошондой эле В6 витамининин жана фолий кислотасынын жакшы булагы. Ал ошондой эле магний менен кальцийди камтыйт жана капустадагы калийдин аздыгы аны бөйрөккө пайдалуу диетага жеткиликтүү кошумча кылат, деп айтылат Болдский сайтында жарыяланган.

Капуста сезгенүүнү басаңдатууга, тамак сиңирүүнү жакшыртууга, кан басымды төмөндөтүүгө жана жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүүгө жардам берген күчтүү антиоксиданттарды камтыйт.Капустаны жашылча катары колдонуу өтө кеңири таралган нерсе, бирок капуста суусун ичүү бир аз адаттан тыш көрүнүш жана көптөр ал жөнүндө укпаса керек. Төмөндө капуста суусун ичүүнүн артыкчылыктарынын тизмеси:

1. Иммунитетти көтөрөт: Капуста жалпы ден соолукту чыңдоого жардам берген маанилүү азыктарды камтыйт. Бир чыны капуста суусун ичүү зыяндуу козгогучтар менен күрөшүүгө жардам берет жана инфекциялардын алдын алат.
2. Боорго пайдалуу: Бай антиоксидант касиеттеринен улам капуста суусу боорду детоксикациялоого жардам берген индол-3-карбонат деп аталган эң белгилүү антиоксиданттардын бирин камтыйт жана ошону менен боордун ден соолугун сактоого жардам берет.
3. Эркин радикалдар менен күрөшөт: Капуста же капуста суусун жеш организмдин өнөкөт кычкылдануу стрессине каршы туруу жөндөмдүүлүгүн жогорулатат жана ошондуктан рак оорусунун рискин азайтууга жардам берет.

4. Ашказан жарасын дарылайт: Капуста суусун үзгүлтүксүз ичүү ашказандын кычкылдыкка каршы туруштук берүүсүн күчөтүп, ашказан жарасын дарылоого жана ичегилердин ден соолугун жакшыртууга салым кошот.
5. Сезгенүүнү азайтууга жардам берет: Капуста суусу сезгенүүнү азайтууга жардам берген көптөгөн кошулмаларды камтыйт.
6. Арыктоо аракеттерин колдойт: Капуста суусун ичүү арыктоо үчүн эң жакшы ыкмалардын бири болуп эсептелет, анткени капуста организмге керектүү бардык керектүү азыктарга бай жана эч кандай ашыкча майларды жана калорияларды камтыбайт. Ошондой эле организмден бардык уулуу элементтерди чыгарууга жардам берет.
7. Теринин ден соолугун жакшыртуу: Безеткинин жана кургак теринин алдын алуу жана капуста суусун үзгүлтүксүз керектөө менен камсыз кылынган негизги фитохимиялык заттар жана антиоксиданттар менен терини детоксикациялоого болот.
8. Сөөктөрдү бекемдөө: Бир чыны капуста суусунда кальций, магний жана калий сыяктуу керектүү азыктар бар, алар чогуу остеопороздун алдын алууга жардам берет.
9. Канды тазалоо: Капуста анын бай антиоксидант касиеттери менен белгилүү болгон эң популярдуу жалбырактуу жашылчалардын бири. Ал кандагы токсиндерди кетирүүгө жардам берет, бул кан басымы сыяктуу кан менен байланышкан ден соолук көйгөйлөрүнүн пайда болушуна жол бербейт.
10. Күчтүү көрүнүштү сактоо: Капустада бета-каротин бар, ал көздүн көрүүсүн бекемдөөгө жардам берет. Капуста суусун үзгүлтүксүз колдонуу макулярдык дистрофиянын алдын алат жана көздүн ден соолугун жакшыртат.

Кантип даярдоо керек

Капуста ширеси даярдалган капустаны жарым банкага толтургудай кылып салып, андан соң суу жана бир чай кашык деңиз тузун кошуп даярдайт. Банканы бекем жаап, бир түнгө чылап койгула. Андан соң чөйчөккө сууну чыпкалап, ага лимон ширесин каалагандай кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

Колдонууга каршы көрсөтмөлөр

Капуста сыяктуу крест түрүндөгү жашылчаларды чийки жегенде калкан бездин нормалдуу иштешине тоскоол боло турган заттар бар. Ошондуктан адистер калкан бези менен ооруган же калкан безинин рагына чалдыккандар капуста суусун ичүүнү эскертишет.