Жүрөк оорулары дүйнө жүзү боюнча өлүмдүн негизги себеби болуп саналат жана анын коркунучун азайтуу булгур сыяктуу бүт дандарды жегендин эң маанилүү артыкчылыктарынын бири; Жалпысынан көмүртектерге караганда дан эгиндерин көбүрөөк жеген адамдарда жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу 47 пайызга аз болгон.

Булгур сыяктуу бүт дан эгиндеринде К витамини, клетчатка жана антиоксиданттар бар, алар инсульттун рискин азайтат жана бүт дандарды жеп, басымы бар бейтаптар үчүн эки диетанын тең сунуштарынын бири болуп саналат.

Такталган дандарды бүт дан менен алмаштыруу XNUMX-типтеги диабет коркунучун азайтат; Анын курамындагы клетчаткалардын көптүгү салмакты көзөмөлдөөгө жана диабетке алып келүүчү факторлордун бири болгон семирүүнүн алдын алууга көмөктөшөт.

Булгурдун курамындагы клетчатка тамак сиңирүү процессин колдойт; Алар ич катуунун алдын алып, пайдалуу бактериялар үчүн тамак катары кызмат кылат.

өнөкөт сезгенүүнү азайтуу үчүн булгур сыяктуу бүт дандардын жөндөмдүүлүгү; Изилдөө тазаланган дандарды бүт дан менен алмаштырган адамдарда сезгенүүгө жооп катары көтөрүлгөн кан биомаркерлеринин азайгандыгын көрсөттү.

Изилдөө көрсөткөндөй, бүт дан эгиндеринин ракка каршы эң күчтүү таасири, айрыкча, эркектер менен аялдардын арасында эң кеңири таралган рак түрү болгон колоректалдык рактын алдын алууда болгон.

Жалпысынан алганда, бир порция дан эгиндерин жеп коюу эрте өлүм коркунучун 5% азайтат.

Ал эми булгур тойгондукка көмөктөшүүчү булалардын эң сонун булагы. Ал адамдын суткалык клетчатка муктаждыгынын үчтөн бир бөлүгүн камтыйт.

Башка темалар: 

Өнөкөт чарчоо синдрому белгилери жана себептери

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز