Бул көз карандылыкты пайда кылган тамактар ​​баш тартты

Бул көз карандылыкты пайда кылган тамактар ​​баш тартты

Мичиган университетинин жана Вирджиния университетинин илимпоздору кеңири таралган тамак-аштарды тамекидей зыяндуу деп эсептеп, ал тургай көз карандылыкты пайда кылуучу тамактарды жебөөнү эскертишти.

Ал эми британиялык "Daily Mail" гезитинин айтымында, картөшкө чипсы, пицца, пончик жана башка кайра иштетилген тамактар ​​тамеки сыяктуу эле көз карандылыкты жаратат.

Изилдөөгө ылайык, фаст-фуд сыяктуу жогорку деңгээлде иштетилген азыктар көз карандылыкты жаратат жана бул азыктардын арасында картошка чипсы, бышырылган тамактын кээ бир түрлөрү, пицца, пончик, фри жана башка кайра иштетилген азыктар бар.

Окумуштуулар тамеки чегүүгө да тиешелүү болгон "көз карандылык критерийлерин" жетекчиликке алып, ушундай жыйынтыкка келишкен. Пайдасыз кайра иштетилген тамак-аштарды үзгүлтүксүз колдонуу ашыкча тамактанууга алып келиши мүмкүн, анткени бул азыктар никотин сыяктуу маанайга жана ден-соолукка терс таасирин тийгизет. Мындан тышкары, бул азыктар никотин сыяктуу эле көз карандылык стандарттарына жооп берет.

Тамак-аш, ошондой эле семирүү, кант диабети, жүрөк оорулары жана башка көптөгөн ден-соолук көйгөйлөрү менен байланышкан.

Тамак-аш азыктары ичеги жана бөйрөк рагы, Альцгеймер жана башка оорулар сыяктуу оорулардын күчөшү менен байланыштырылды.

Ал эми кандагы канттын тынымсыз жогору болушу, канттын курамында кайра иштетилген тамактарды жеп, кант диабетине алып келиши мүмкүн.

Окумуштуулар кайра иштетилген азыктарды көз карандылыкты пайда кылуучу, зыяндуу, мээге таасир этүүчү жана көз карандылыкты күчөтүүчү касиетке же ингредиенттерге ээ деп кайра классификациялоону белгилешет.

Dr. Мичиган университетинин психология профессору жана изилдөө тобунун жетекчиси Эшли Герхардт бул тамак-аштардын табиги тамактардан даамы жана түзүлүшүнүн алыстыгынан улам тамекиге жана көз карандылыкка алып келген заттарга абдан окшош экенин айтты.

Ал дагы эле дени сак адамдарда рак жана башка көйгөйлөргө чалдыгуу коркунучу бар экенин эскертет.

Изилдөөчүлөр, мисалы, тамеки жарнактары балдарга кайрылууга бөгөт койгон сыяктуу, бул тамак-аш азыктарынын маркетингин балдарга чектөөнү каалашат.