Бул төрт азыкка тыюу салынган, алардан дароо баш тартыңыз

Бул төрт азыкка тыюу салынган, алардан дароо баш тартыңыз

Азык-түлүк коопсуздугу боюнча адистер азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылып жаткан 4 популярдуу тамакты жебегиле деп эскертишти жана алар көптөгөн тамак-аштарда колдонулат жана алардын айрымдары сизди таң калтырышы мүмкүн.

Делавэр университетинин микробиологу Калли Кнелл жана тамак-аш химиги доктор Брайан Квок Ли тыюу салынган тамактарды төмөнкүчө аныкташкан:

1- Чийки өскөндөр:

Эгер сиз беде өскөндөрүн авокадо тостторуна жана бутерброддорго гарнир катары кошууну жактырсаңыз, анда тобокелдиктер пайдадан, өзгөчө ниеттен жогору болушу мүмкүн.

Бул Huffington Post ылайык, микробдорду өлтүрүү жана тамак-аштан уулануу коркунучун азайтуу үчүн, аны бышыруу сунуш кылат Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору ылайык, мисалы, salmonella жана E. coli сыяктуу бактериялардын өсүшү үчүн түшүмдүү жер болушу мүмкүн.

2- Пастерленбеген сүт

Чийки сүттүн ден-соолукка көп пайдасы бар деп үгүттөгөн адамдар көп, бирок тобокелчиликке баруунун кереги жок, анткени бул суусундуктун курамында дагы деле көптөгөн оору козгоочу организмдер бар.

Бүгүнкү күндө сатылып жаткан сүттүн көбү пастерленген, башкача айтканда, кандайдыр бир зыяндуу бактериялар жок болушу үчүн белгилүү бир температурага чейин ысытылган.

Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы да бул идеяны колдоду, анткени чийки сүт сальмонелла жана E. coli сыяктуу ооруларды пайда кылышы мүмкүн.

FDA ошондой эле пастерленбеген сүттү керектөө иммунитети начар адамдар, балдар, карылар жана кош бойлуу аялдар үчүн өзгөчө кооптуу болушу мүмкүн экенин белгилейт.

3 – Алдын ала кесилген буюмдар

Тамактануу боюнча адистер CDC тастыктагандай, алдын ала кесилген азыктарды жегенге чейин жууп салууну сунушташат, анткени аларда бактерия болушу мүмкүн.

CDC ошондой эле кесилген жашылча-жемиштер муздак бойдон сакталып, чийки эт, канаттуулар жана деңиз азыктары менен азык-түлүк арабаңызда болушу мүмкүн экенине ынанууну сунуштайт.

Дарбыз кесимдерин айтсак, алар ар кандай себептерден улам булганууга "эң аялуу" болуп саналат.Биринчи себеби, алар жерде өсөт, демек, алар өсүү процессинде кир сууну өзүнө сиңирип алат, жада калса жаныбарлардын заңы менен да тийет. .

Мөмөнүн кабыгында да бактерия болушу мүмкүн

4 - ысык даярдалган тамак бар

Ыстык барда берилүүчү тамактын баары жаман болбосо да, аны сактоонун кээ бир жолдоруна көңүл буруу маанилүү.Бардык ысык бар тамактары FDA боюнча 140 градус Фаренгейт же андан жогору температурада сакталышы керек.

Эгерде тамак муздак болсо, анда ал 41 градустан төмөн температурада калышы керек.

Тамак-ашты бөлмө температурасында эки саатка калтырса жете турган "коркунучтуу аймак" бар, ал Фаренгейттин 40 жана 140 градус ортосунда пайда болот, ал жерде бактериялар тез көбөйөт.

Жылытуу системасы күмөн жаратса, диетологдордун кеңешине ылайык, ысык тамак барлардан алыс болушуңуз керек.

Магуи Фаранын 2023-жылга карата гороскоп божомолдору