Magna tips ad redigendum grilling damnum

1- Barbecue instrumenta, praesertim rotisseriae

2. Plus quam varietas leguminum praeter carnes craticulas

3- Pellem e pullo aufer et carnes quae altam recipis adipes fugiunt, ut pinguis flamma cadentia alchimicis nocivis ad escam perveniat.

4. Thermometrum utere fac ut temperies idonea in grilling adhibeatur. Temperatura nimis alta non utatur.

5. Carnem edendi vitare, quae diu tosta fuerit vel combusta, sicut iacuit in chemicis noxiis formatur

6- Carnes macerari fac aquam salsam, citrinam aut acetum aliquo tempore ante grandem, quod adiuvat ad sterilitatem e microbis.

7. Carnes minutatim secant, ut calor omnes partes carnis citius attingat