Fir déi, déi Glutenempfindlechkeet hunn, dëse Schued

Fir déi, déi Glutenempfindlechkeet hunn, dëse Schued

Et gëtt geschat datt Millioune ronderëm d'Welt u Glutenempfindlechkeet leiden, en ierflechen Autoimmunzoustand deen onheemlech debilitéierend ka sinn a fir deen et keng Heelung gëtt ausser Gluten vermeiden.

Vill Studien hu gewisen datt et en negativen Effekt vu Gluten op den Verdauungssystem an d'Kierpermass gëtt, awer wat nei ass an der Matière ass wat d'Wëssenschaftler an Neuseeland viru kuerzem fir d'éischte Kéier op der Welt fonnt hunn, dat ass datt Gluten Ensephalitis verursaache kann. fir déi, déi och sensibel dofir sinn, no deem wat hie publizéiert.New Atlas website, citing Neuroendocrinology.

An enger Studie vu Labo Ratten hunn d'Universitéit vun Otago Wëssenschaftler entdeckt datt experimentell Déieren, déi eng Ernärung vu 4.5% Gluten gefüttert hunn, Entzündung am Hypothalamus erliewen, eng Regioun déi eng Schlësselroll an de metabolesche Funktiounen spillt wéi d'Reguléierung vum Bluttzocker.

Mënsch Ensephalitis

"Mais sinn en exzellente Modell fir mënschlech Physiologie ze studéieren, well Déieren en Zirkulatiouns-, Verdauungs-, Hormon- an Nervensystem hunn", sot de Lead Fuerscher Alex Topps, Assistent Professer op der University of Otago. Dofir ass et ganz wahrscheinlech datt déiselwecht Entzündung, déi bei Mais festgestallt gouf, bei Mënschen optriede kann.

Glutenempfindlechkeet

Et gëtt geschat datt Millioune ronderëm d'Welt u Glutenempfindlechkeet leiden, a Statistike weisen datt en Undeel vun hinnen u schlëmmen Zöliakie leiden, en ierflechen Autoimmunbedéngung deen onheemlech debilitéierend ka sinn a fir deen et keng Heelung gëtt ausser Gluten a potenziell Pollutanten ze vermeiden.

Zwou Aarte vun Immunzellen

"De Gehir huet zwou Aarte vun Immunzellen ähnlech wéi Makrophagen am Blutt", sot de Fuerscher Topps, Astrocyten a Mikroglia, a bemierkt datt hien a seng Kollegen fonnt hunn datt Gluten souwéi eng HFD Diät d'Zuel vun dësen Immunzellen erhéicht hunn. Den Effekt vum Gluten, deen an d'normale Ernährung bäigefüügt ass, erhéicht d'Zellzuelen an deemselwechte Mooss wéi wann d'Mais eng héich-Fett HFD Ernährung gefüttert goufen. Wann Gluten an d'HFD Diät bäigefüügt gouf, ass d'Zellzuel nach méi eropgaang.

Schwéier Immunreaktioun

D'Fuerscher wëssen net firwat dës Entzündung geschitt, awer et schéngt mat enger aggressiver Immunsystemreaktioun verbonnen ze sinn, sou wéi dat wat an der Zöliakie gesi gëtt.

"Komponente vu Gluten, déi resistent géint Verdauung sinn, kéinten den Ausléiser fir eng Immunantwort sinn, wéi bei Zelliakiepatienten gesi ginn, déi dann am Gehir erschéngt", sot Topps.

Gehir Schued

D'Fuerscher hunn gewarnt datt "wann Gluten zu enger Entzündung vum Hypothalamus bei Mënschen féiert an domat Gehirschued, et op laang Dauer schlecht ka sinn, sou wéi erhéicht Kierpergewiicht a schlecht Bluttzockerreguléierung", erkläert datt "wann dës Effekter persistent ginn, Si kënnen zu Et verschäerft de Risiko, zum Beispill, Behënnerung vun der Gedächtnisfunktioun, wat mat Dysreguléierung vum Bluttzocker assoziéiert ass.

aussergewéinleche Fall

D'Resultater weisen net "datt Gluten schlecht fir jiddereen ass", sot den Tubbs, awer "fir Leit déi Glutenintolerant sinn, kann et gesondheetlech Effekter hunn, déi d'potenziell Virdeeler iwwerwannen, dat heescht datt déi, déi Glutenintolerant sinn oder Verdauungsstéierunge solle vermeiden. iessen et ganz."

Dem Maguy Farah seng Horoskop Prognosen fir d'Joer 2023