Hülsenfrüchte hëllefen méi laang a méi gesond ze liewen

Hülsenfrüchte hëllefen méi laang a méi gesond ze liewen

Hülsenfrüchte, déi Bounen, Erbsen, Lënsen a Kichererbussen enthalen, sinn e fëllend an nahrhafte Liewensmëttel. Awer wéi kann d'Huesfamill eis hëllefen méi laang ze liewen?

All Membere vun der Hülsenfrüchtefamill si voll mat Nährstoffer, dorënner Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalium, Folsäure, Zink, Lysin, eng essentiell Aminosaier, a vill Protein a Faser.

Auteur an Entrepreneur Dan Buettner, deen Joerzéngte verbruecht huet iwwer "blo Zonen" ze berichten, eenzegaarteg Gemeinschaften ronderëm d'Welt, wou d'Leit laang a gesond Liewen liewen, bis zu 100 Joer al, hunn d'Virdeeler vun Hülsenfrüchte beschriwwen, laut engem CNN Bericht.

"Fiber belount Iech mat gesonden Darmbakterien, reduzéierter Entzündung a besserer Immunfunktioun," sot Bittner, bemierkt datt "nëmmen 5% bis 10% vun den Amerikaner d'Faser kréien déi se brauchen."

Hien huet och bäigefüügt datt all Zort Boun verschidden Ernärungseigenschaften huet, sou datt et am beschten ass eng Vielfalt vu Bounen ze iessen.

rout Bounen

Zum Beispill, Aduki, oder roude Bounen, enthalen méi Faser wéi vill aner Varietéiten, während Bounen mat dem Antioxidant Lutein verpackt sinn.

Schwaarz an donkel rout Bounen si voller Kalium, a Kichererbëss enthalen vill Magnesium.

Hien huet bäigefüügt: "D'Bounen si voller Geméisprotein, wat méi gesond ass well et méi Nährstoffer a manner Kalorien enthält wéi Déiereprotein."

An hien huet drop higewisen datt andeems Dir d'Bounen mat Vollkorn kombinéiert kritt Dir all d'Aminosäuren, déi e komplette Protein a punkto Ernährung ausmaachen, ähnlech wéi dat wat a Fleesch fonnt gëtt.

Parallel, sot Bitner, Studien weisen op d'Gesondheetsvirdeeler vu Bounen, ënnerstëtzen dat wat d'Leit an de Blue Zonen laang bekannt hunn.

Reduzéieren Cholesterin a verhënneren Diabetis

An déi löslech Faser a Bounen kënne Cholesterin reduzéieren an hëllefen den Typ 2 Diabetis ze vermeiden andeems de Bluttzocker stabiliséiert.

Woubäi eng 2001 Studie festgestallt huet datt Bounen véier Mol d'Woch Häerzkrankheeten ëm 22% reduzéiert hunn. An eng 2004 Studie huet festgestallt datt d'Leit bal aacht Joer méi laang gelieft hunn fir 20 Gramm Hülsenfrüchte ze iessen, ongeféier eng Unze.

Zousätzlech, Bounen hëllefen mat Gewiichtsverloscht, wéi 2016 Iwwerpréiwung vun Studien fonnt dass Leit, déi bis zu 9 Unze Bounen pro Dag am Laf vu sechs Wochen giess dräi Véierel vun engem Pound méi verluer wéi Leit, déi net Bounen iessen.

Zousätzlech zu all dëse Virdeeler, Bounen an hir Koseng sinn och bëlleg a kënnen dobannen a verschiddene Buedem ugebaut ginn, wat se dat perfekt Iessen mécht fir wirtschaftlech benodeelegt Populatiounen ze hëllefen méi laang ze liewen.

Dem Maguy Farah seng Horoskop Prognosen fir d'Joer 2023