Fluch op Courchevel vu Shangri-La Abu Dhabi

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi ass frou mat Courchevel, der Welt Ski Haaptstad ze kollaboréieren,

Läit an de franséischen Alpen,

"Courchevel's Culinary Journey" gëtt vum Zwee-Michelin-Stäre Chef Stephane Bourron presentéiert.

Dës gastronomesch Erfahrung gëtt als Deel vun der Ënnerschrëft kulinarescher Meeschterserie vum Shangri-La an der Hotelwelt gehost, de 15. a 16. November 2023 vun 6:30 bis 11:00 Auer am Pour Ou, dem franséische Restaurant.

Bréngt déi kulinaresch Goûten vum Häerz vun de franséischen Alpen op Abu Dhabi, Chef Stephane Bourron wäert d'Gäscht op eng gastronomesch kulinaresch Rees huelen, deem säi fënnef-Cours Menü suergfälteg erstallt gouf am Aklang mat de feinste Drauwevarianten.

Ënnert de bemierkenswäerte Platen um Menü sinn "knëpseg Langoustine-Tartelen mat Kristallkaviar a Stracciatella mat geriwwe gedréchent Kaviar."

"Roe Carpaccio mat Zitrusnoten, Zitrusblummen a Sodace Sorbet."

"Gegrillte Garnelen mat gesalzene Botter, sanft parfüméierter orange Muerten a Vanille-Aroma Muert Mousseline an enger räicher Zooss."

Fir de Stefan Boron ass Einfachheet d'Konscht vun der Perfektioun. Gedroen vun dësem Wonsch no Einfachheet,

Et bréngt déi richteg Essenz vun all Zutat eraus, entdeckt a verstäerkt déi originell Aromen mat senge raffinéierte Rezepter.

Zënter méi wéi 30 Joer huet de Stéphane Bourron seng Leidenschaft an de Kiche vu Le Chabichoux, dem zwee Michelin-Stäre franséische Restaurant zu Courchevel, Frankräich bruecht.

Dëse Nancy gebiertege Kach huet en attraktive Resumé fir mat den Honnerte vu Platen ze passen, déi hien all Dag an der Iesssall servéiert.

D'Master Culinary Series gouf vum Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi am Joer 2022 als neit Konzept am Liewensmëttelraum agefouert a gouf vu ville Clienten appréciéiert.

Dës Initiativ zielt fir dat aussergewéinlecht Kenner an Talent ze kombinéieren, déi vun enger Grupp vu preisgekréinte Lippen zur Verfügung gestallt gëtt. Gaaschtfrëndlechkeet Weltberühmt vum Shangri-La.

Hakan Ozel, General Manager vum Shangri-La Hotel, Dubai..Differenz ass d'Geheimnis vum Erfolleg