Wat ass den Ernärungs- an therapeutesche Wäert vu schwaarze Bounen?

Wat ass den Ernärungs- an therapeutesche Wäert vu schwaarze Bounen?

Schwaarz Bounen falen ënner der Kategorie vun Hülsenfrüchte wéi Chickpeas a Lënsen, a si ginn als e wichtege Bestanddeel vun der Ernährung verbraucht.

Schwaarz Bounen ginn als Haaptnährstoff ugesinn, räich u vill vital Nährstoffer, a si bekannt fir eng Rei vu Krankheeten ze vermeiden, laut der Boldsky Websäit, déi sech mat Gesondheetsaffäre beschäftegt.

Nährstoffer

No der USDA enthält all 100 Gramm roude schwaarze Bounen 341 Kalorien Energie an 11 Gramm Waasser plus déi folgend:

• 21.6 g Protein
• 15.5 Gramm Faser
• 123 mg Kalzium
• 5.02 mg Eisen
• 171 mg Magnesium
• 352 mg Phosphor
• 1480 mg Kalium
• 5 mg Natrium
• 3.65 mg Zénk
• 3.2 mcg Selen
• 444 mcg Folsäure
• 66.4 mg Cholin
• 17 IU Vitamin A

Gesondheet Virdeeler

1. Antioxidantien

Schwaarz Bounen enthalen grouss Quantitéiten vu phenolesche Verbindungen a Phytosterole, dorënner Saponine, Kaempferol, Anthocyanine a Quercetin, déi all Antioxidantien mat mächtegen Effekter sinn. Dës Verbindungen reduzéieren de schiedlechen Effekt vu fräie Radikalen am Kierper a schützen géint Krankheeten wéi Diabetis, Kriibs a villen entzündleche Krankheeten.

2. Detoxing

Studien weisen datt Hülsenfrüchte den héchsten Inhalt vu Molybdän hunn, e wesentlecht Element dat e Kofaktor fir vill Enzymen ass, an hëlleft déi verschidden Enzymen am Kierper aktivéieren, verantwortlech fir d'Ofbriechen vun Xanthin, Sulfiten, Hypoxanthin a vill schiedlech Verbindungen ze entgëften. Entgiftend schwaarz Bounen hëllefen den Darm ze botzen a vill gëfteg Verbindungen auszeschléissen.

3. Proteinen a komplexe Kuelenhydrater

Schwaarz Bounen enthalen gutt Quantitéiten u Proteinen a komplexe Kuelenhydrater, déi hëllefen dem Kierper en Iwwerfloss un Energie ze bidden wann se verbraucht ginn. Et gëtt als eng vun de beschten Alternativen zu Fleeschprodukter ugesinn, déi meescht vun den Aminosäuren ähnlech wéi Fleeschprodukter ubidden, awer mat manner gesättigte Fett a Cholesterin.

4. Anthocyanine

D'Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Bounen sinn wéinst der héijer Konzentratioun vun Anthocyanine, e Pflanzenpigment mat antioxidativen Eegeschaften, wat eng vital Roll spillt fir d'Insulinreaktioun ze verbesseren, Cholesterin ze senken an de Risiko vu Kriibs a vill aner Krankheeten ze reduzéieren. Et hëlleft och fréi Zeeche vun Alterung ze verzögeren.

5. Niddereg Kalorien

Schwaarz Bounen liwweren genuch Kalorien fir déi recommandéiert deeglech Bedierfnesser vum Kierper. Et dauert och méi laang fir ze verdauen, wat ee vun den Haaptgrënn ass firwat et plötzlech Spikes am Glukosniveau verhënnert an hëlleft den Zoustand vun Diabetiker ze verbesseren. Niddereg-Kalorie schwaarz Bounen, wann se a Moderatioun verbraucht ginn, hëllefen iwwerschësseg Gewiicht ze verléieren a vill metabolescht Syndrom Krankheeten ze vermeiden.

6. Héich an Faser

Schwaarz Bounen enthalen Diätfaser, souwuel löslech wéi onléislech. Fiber hëlleft mat vital Funktiounen wéi d'Verbesserung vun der Darmmikrobiota, hëlleft Gewiichtsverloscht, a reduzéiert de Risiko vun Diabetis a vill aner Verdauungs- a Stoffwechselkrankheeten.

Verschidde Virdeeler

E puer vun den anere Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Bounen enthalen:

• Präventioun vun de Risiken vu kardiovaskuläre a koronar Krankheeten.
• Hëlleft de Risiko vun Adipositas ze reduzéieren.
• Reduzéieren vill entzündlech Krankheeten.
• Bitt Chemopreventioun, déi hëllefe kann de Kriibsrisiko bekämpfen.
• Hëlleft gesond Schanken an Zänn ze halen.

Virbereedung Methoden

Et ass recommandéiert fir e puer Stonnen schwaarz Bounen am Waasser z'entdecken an se dann beim Kachen ze benotzen, fir e puer vun de wéinegen Zucker lass ze ginn, déi verschidde Bauchproblemer verursaachen nodeems se se iessen.

Schwaarz Bounen a Waasser drénken hëlleft och datt d'Nährstoffer einfach erauskommen wann se gekacht sinn.

Schwaarz Bounen kënnen zu Zoppen, Curry oder aner gesond Füllrezepter bäigefüügt ginn, awer passt virsiichteg ze vermeiden datt se iwwerkonsuméieren.

Aner Themen: 

Wéi handelt Dir mat Ärem Liebhaber nodeems Dir vun engem Trennung zréckkoum?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج