Dës Zort Liewensmëttel schützt Iech virun Häerzkrankheeten
Dës Zort Liewensmëttel schützt Iech virun Häerzkrankheeten
Dës Zort Liewensmëttel schützt Iech virun Häerzkrankheeten
No enger grousser Analyse vu bal 250000 Leit hunn d'Fuerscher vollfett Mëllechprodukter als ee vu sechs "essentielle" Liewensmëttel genannt fir de Risiko vun Häerzinfarkt a Schlaganfall ze reduzéieren, zesumme mat Fësch, Nëss, Hülsenfrüchte a Geméis.
Eng Etude virbereet vum Population Health Research Institute op der McMaster University zu Hamilton, Kanada, huet opgedeckt datt sechs Liewensmëttel iessen, déi Molkerei an Nëss enthalen, kënne géint Häerzkrankheeten schützen, laut dem Daily Mail.
voll Fett
Eng ideal gesond Ernährung, sougenannte PURE, besteet aus dräi bis véier wöchentlech Portioune vun Hülsenfrüchte, siwen Portioune Nëss, zwee bis dräi Portioune Fësch a 2 Portioune vu vollfettem Mëllechprodukter abegraff: Dat Mëllech, Joghurt oder Kéis.
D'Fuerscher hunn och erkläert datt et och méiglech ass "moderéierte Quantitéiten", oder eng Portioun pro Dag, vu Vollkorn an onveraarbechte Fleesch ze konsuméieren.
Dëst kéint eng Scheif Brout enthalen, eng hallef Taass gekachten Reis, Gerste oder Quinoa, an ongeféier dräi Unzen (85 Gramm) gekachten roude Fleesch oder Gefligel.
voll Fett
Dr Andrew Minty, Lead Autor vun der Etude, sot: "Fett-Fett-Liewensmëttel hunn d'Mëttpunkt mat der Ëffentlechkeet, der Liewensmëttelindustrie a Politiker geholl, mat Ernärungsetiketten déi sech op d'Reduktioun vu Fett a gesättigte Fett fokusséieren."
"Eis Erkenntnisser suggeréieren datt d'Prioritéit sollt sinn d'Schutzmëttel wéi Nëss ze erhéijen, déi dacks als Energiedicht, Fësch a Mëllechprodukter vermeit ginn, anstatt Mëllechprodukter, besonnesch ganz Fette, op ganz kleng Quantitéiten ze beschränken."
Hien huet och bemierkt datt d'Resultater weisen datt bis zu zwee deeglech Portioune vu Mëllechprodukter, déi meescht voll Fett sinn, an enger gesonder Ernährung abegraff kënne ginn.
"Dëst ass konsequent mat der rezenter Ernärungswëssenschaft, déi weist datt Mëllechprodukter, besonnesch voll Fett, géint héije Blutdrock a metabolesche Syndrom schützen kënnen," huet hien derbäigesat.