ການກິນອາຫານເບົາໆ ມີປະໂຫຍດ ຫຼື ອັນຕະລາຍ?!

ການກິນອາຫານເບົາໆ ມີປະໂຫຍດ ຫຼື ອັນຕະລາຍ?!

ການສໍາຫຼວດຂອງສະພາຂໍ້ມູນຂ່າວສານໂພຊະນາການສາກົນໃນປີ 2021 ເປີດເຜີຍວ່າ 60% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ໃນສະຫະລັດຍອມຮັບການກິນອາຫານຫວ່າງຫຼັງຈາກ 8 ໂມງແລງ. ການທົບທວນຄືນທາງວິທະຍາສາດ, ດໍາເນີນການໃນປີນີ້ແລະຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ Nutrients, ຍັງພົບວ່າອາຫານຫວ່າງກວມເອົາ 20% ຂອງແຫຼ່ງພະລັງງານອາຫານທັງຫມົດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ Eating Well.

ມີຜົນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບການກິນອາຫານຫວ່າງໃນເວລາກາງຄືນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ເມື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດບາງຢ່າງທີ່ບຸກຄົນສາມາດຮັກສານິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ການຄັດເລືອກທີ່ດີຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານວ່າງທ້າຍສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ບຳລຸງຮ່າງກາຍ

ການກິນອາຫານຫວ່າງຕອນກາງຄືນສາມາດເປັນໂອກາດທີ່ຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ມັນອາດຈະຂາດໃນລະຫວ່າງມື້. ເລືອກອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການ, ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມກເຣັກກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຄກເກີເມັດພືດທີ່ມີ hummus, ຫຼືບາງສ່ວນຂອງຫມາກຖົ່ວປະສົມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຫິວແລະບໍາລຸງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນກ່ອນນອນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພັກຜ່ອນແລະຟື້ນຟູໄດ້ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. "ການກິນອາຫານຫວ່າງໃນຕອນກາງຄືນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານອາຫານ, ເຊັ່ນທາດໂປຼຕີນ, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານນອນ," Kelice Connick ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ລົງທະບຽນ.

2. ນອນຫຼັບດີຂຶ້ນ

ການກິນອາຫານເບົາໆ, ພໍດີກ່ອນນອນສາມາດສົ່ງເສີມການນອນຫຼັບໄດ້ດີຂຶ້ນໂດຍປ້ອງກັນການຕື່ນນອນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫິວໃນເວລາກາງຄືນ. ການຄົ້ນຄວ້າ, ເຊັ່ນບົດຄວາມ 2018 ໃນວາລະສານສຸຂະພາບແລະການອອກກໍາລັງກາຍຂອງ ACSM, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີກ່ອນນອນແມ່ນການປະຕິບັດການນອນທີ່ດີຖ້າຄົນຫິວໃນຕອນກາງຄືນ. ເລືອກອາຫານຫວ່າງທີ່ມີ tryptophan ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວຫຼືເມັດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ neurotransmitters ຄວບຄຸມການນອນເຊັ່ນ: serotonin ແລະ melatonin. "ອາຫານທີ່ມີ magnesium ຫຼື melatonin ສູງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານພັກຜ່ອນໃນຕອນກາງຄືນໄດ້ດີຂຶ້ນ," ທ່ານດຣ Konick ກ່າວຕື່ມວ່າ.

3. ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ອີງຕາມການທົບທວນທາງວິທະຍາສາດທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ American Journal of Clinical Nutrition ໃນປີ 2022, ການກິນອາຫານຫວ່າງຕອນເດິກທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ຕະຫຼອດຄືນ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ປະສົມປະສານທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຄາໂບໄຮເດຣດສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມທີ່ມີມັນເບີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດທີ່ມີອາໂວກາໂດ.

ດ້ານລົບທີ່ເປັນໄປໄດ້

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອາຫານວ່າງຕອນເດິກປະກອບມີ:

1. ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

ອີງຕາມບົດຄວາມໃນປີ 2020 ທີ່ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານສາກົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າສິ່ງແວດລ້ອມແລະສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ການກິນອາຫານຫວ່າງຕອນເດິກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານໃນເວລານອນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ, ຫົວໃຈເຕັ້ນ, ແລະກົດໄຫຼຄືນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ຫຼື ເຜັດ ແລະ ເລືອກອາຫານວ່າງທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ ຖ້ວຍນ້ອຍ ຫຼື ກ້ວຍທີ່ມີເນີຍອັນມອນ.

2. Insomnia bouts

“ການກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການຍ່ອຍ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ ຫຼືອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ຫຼືນໍ້າຕານ, ເຮັດໃຫ້ [ຄົນ] ຕື່ນຂຶ້ນເລື້ອຍໆຕະຫຼອດຄືນ,” ດຣ.

3. ນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ

ການກິນອາຫານເດິກເດິກມັກຈະເຮັດໄປດ້ວຍຄວາມເບື່ອໜ່າຍ ຫຼືເປັນນິດໄສ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຄົນນັ້ນອາດຈະກິນແຄລໍຣີຫຼາຍເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.

"ການກິນອາຫານຫວ່າງຊ້າສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນກິນໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງໂທລະທັດຫຼືກິດຈະກໍາອື່ນໆທີ່ຄົນເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຂົາກິນຫຍັງ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະກິນ." Connick ເຕືອນຄົນອື່ນ”, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຄວາມສໍາຄັນຂອງການເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຕ່ໍາທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ອາຫານຫວ່າງທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວແລະປ້ອງກັນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.

ການພະຍາກອນດວງດວງຂອງ Maguy Farah ສໍາລັບປີ 2023