ແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ D ນອກເຫນືອຈາກແສງແດດ

ແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ D ນອກເຫນືອຈາກແສງແດດ

ວິຕາມິນ D ເປັນວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການສໍາລັບການດູດຊຶມທາດການຊຽມ, ການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານແລະການບັນເທົາອາການອັກເສບ. ການຂາດວິຕາມິນ D ສາມາດນໍາໄປສູ່ rickets, ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ການເຕີບໂຕຂອງຜົມບໍ່ດີ, ແລະ osteomalacia. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມຫຼາຍເກີນໄປຈາກຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກວິຕາມິນ D ສາມາດນໍາໄປສູ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ມູນຄ່າປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບວິຕາມິນ D ແມ່ນ 20 micrograms, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 800 ຫນ່ວຍສາກົນ, ຕໍ່ມື້. ເຊື່ອກັນວ່າຂີດຈຳກັດຄວາມເປັນພິດແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 250 ຫາ 1000 µg/ມື້. ບາງຄັ້ງການໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນ D ໃນ IU titer, ເນື່ອງຈາກວ່າ 1 microgram ຂອງວິຕາມິນ D ເທົ່າກັບ 40 IU, ສູງສຸດ 4000 IU ຕໍ່ມື້, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສະສົມຂອງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນ D ໃນເວລາທີ່ຜິວຫນັງຖືກແສງແດດແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າວິຕາມິນທີ່ແສງແດດ. ການໄດ້ຮັບແສງແດດແມ່ນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນ D ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ແສງແດດອາດຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງວິຕາມິນ D ພຽງພໍ, ຂຶ້ນກັບລະດູການ ແລະບ່ອນທີ່ຄົນອາໃສຢູ່, ແລະຜູ້ເຖົ້າມັກຈະບໍ່ສາມາດສ້າງວິຕາມິນ D ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ D ປະກອບມີ:
• ປາ
• ໄຂ່
• ເຫັດຖືກແສງແດດ
•ຕັບ

ວິຕາມິນ D ບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນ D. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າວິຕາມິນ D ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດເພື່ອຈຸດປະສົງເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ອາຫານທີ່ເສີມດ້ວຍວິຕາມິນ D ມັກຈະອຸດົມໄປດ້ວຍທາດການຊຽມ. , ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:
•ນົມ
• ນົມທົດແທນ
• ນົມສົ້ມ
• ເມັດອາຫານເຊົ້າ
ເຕົ້າຫູ້
• ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ​ກ້ຽງ

ເພີ່ມການດູດຊຶມວິຕາມິນ D
ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ D ຂອງຮ່າງກາຍເມື່ອກິນກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ 11-50%. ກິນກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ເພີ່ມການດູດຊຶມ 50%. ແມກນີຊຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກະຕຸ້ນແລະການນໍາໃຊ້ວິຕາມິນ D ໃນຮ່າງກາຍ.

ການພະຍາກອນດວງດວງຂອງ Maguy Farah ສໍາລັບປີ 2023