ນົມເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ

ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງນົມແລ້ວ, ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດໃຫມ່ ການສຶກສາຂອງແອສປາໂຍນເມື່ອໄວໆມານີ້ຢືນຢັນວ່າການບໍລິໂພກນົມແລະຜະລິດຕະພັນຂອງມັນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງຊີວິດສາມາດປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ຈາກໄວເດັກຈົນເຖິງຜູ້ສູງອາຍຸ.

ການສຶກສາໄດ້ຖືກດໍາເນີນໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Granada, ປະເທດສະເປນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານວິທະຍາສາດສະບັບຫລ້າສຸດ "Advances in Nutrition".

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ອະທິບາຍວ່ານົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorous, potassium, zinc, selenium, ວິຕາມິນ A, ແລະວິຕາມິນ B12.

ພວກເຂົາເຈົ້າກ່າວຕື່ມວ່າເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມແມ່ນຫຼຸດລົງໃນທົ່ວໂລກ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດທີ່ທຸກຍາກ.

ທີມງານໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາໃຫມ່ຂອງຕົນ, ເພື່ອຕິດຕາມບົດບາດຂອງນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດ cardiovascular, ໂຣກ metabolic, ມະເຮັງລໍາໃສ້ແລະພົກຍ່ຽວ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ XNUMX.

ພວກເຂົາຍັງໄດ້ກວດເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ, ການສ້າງມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນ, ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ເດັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ.

ເພື່ອບັນລຸຜົນຂອງການສຶກສາ, ທີມງານໄດ້ທົບທວນຄືນຜົນໄດ້ຮັບຂອງ 14 ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາທີ່ດໍາເນີນໃນເລື່ອງນີ້, ແລະພົບວ່າມີຄວາມສໍາພັນທາງບວກລະຫວ່າງການກິນນົມໃນລະດັບປານກາງໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມຂອງເດັກໃນເວລາເກີດ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງກະດູກ. ໃນ​ໄລ​ຍະ​ເດັກ​ນ້ອຍ​.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າພົບວ່າການບໍລິໂພກນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມປະຈໍາວັນປົກປ້ອງຜູ້ສູງອາຍຸຈາກຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ debilitation ແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງກ້າມຊີ້ນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການກະດູກຫັກຂອງກະດູກສັນຫຼັງ.

ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງໂຣກ metabolic, ສະຫນັບສະຫນູນທັດສະນະວ່າຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular ຕາມຂ່າວລື, ແລະອາດຈະມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຫຼົ່ານີ້.