ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຫມົດອາຍຸ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຫມົດອາຍຸ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະກວດເບິ່ງວັນ ໝົດ ອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ພວກເຮົາຊື້ຈາກຮ້ານ. ໃນເລື່ອງນີ້, ນັກໂພຊະນາການລັດເຊຍກ່າວວ່າຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ເມື່ອກໍານົດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ມັກຈະແກ້ໄຂໄລຍະເວລາສັ້ນທີ່ສຸດໃນຊຸດຂອງພວກເຂົາ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທ່ານດຣ Natalia Kruglova ຊີ້ບອກ, ອີງຕາມການລາຍງານຂອງສື່ມວນຊົນລັດເຊຍ, ວ່າ: "ອາຍຸການເກັບຮັກສາແມ່ນໄລຍະເວລາຂອງອາຫານທີ່ຮັກສາລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມ, ແລະຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ - ເຄມີແລະຍັງປອດໄພຈາກອາຫານ. ທັດສະນະຂອງຈຸລິນຊີ."

ນາງກ່າວວ່າຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງວັນຫມົດອາຍຸທີ່ແທ້ຈິງທີ່ກໍານົດໂດຍການທົດສອບຫ້ອງທົດລອງແລະວັນທີທີ່ຕິດຢູ່ກັບຊຸດແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ປັດໄຈປ້ອງກັນ". ຄ່າສໍາປະສິດນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງ 7 ມື້, ປັດໄຈ buffer ເທົ່າກັບ 1.5. ສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ມີໄລຍະເວລາ 30 ວັນ, ເທົ່າກັບ 1.3, ແລະສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ມີໄລຍະເວລາເກີນ 30 ມື້, ມັນເທົ່າກັບ 1.2.

ຕາມ​ນັ້ນ​ແລ້ວ, ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ໄລຍະ​ການ​ໃຊ້​ງານ​ທີ່​ລະບຸ​ໄວ້​ໃນ​ຊຸດ​ແມ່ນ 7 ວັນ, ​ໃນ​ຕົວ​ຈິງ​ແລ້ວ, ມັນ​ຈະ​ຮັກສາ​ໄດ້​ເຖິງ 10 ວັນ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານລັດເຊຍ, ຕົວຄູນສະຫງວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍແລະເທົ່າກັບ 2. ນັ້ນແມ່ນ, ບໍລິສັດຜະລິດໄດ້ແກ້ໄຂເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຊີວິດ shelf ທີ່ແທ້ຈິງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນໄດ້ຮັບທາງລົບ.

ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ:“ ວັດສະດຸທີ່ ໝົດ ອາຍຸສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຖ້າພວກມັນບໍ່ຖືກອິດທິພົນຂອງອົກຊີເຈນ. ເນື່ອງຈາກວ່າອົກຊີເຈນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການແຜ່ພັນຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດສ່ວນໃຫຍ່."

ອີງຕາມພວກເຂົາ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງລາຍການແຊ່ແຂງສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ສານກັນບູດທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ເກືອແລະນໍ້າຕານ (30 ປີ) ແມ່ນເປັນວັດຖຸທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດພືດ, legumes, pasta, ແລະອື່ນໆສໍາລັບເຖິງ 15 ປີ. ສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ມີນ້ໍາມັນພືດແລະນ້ໍາເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, ຊີ້ນແຫ້ງ, ປາ, ຜົງໄຂ່ແລະແປ້ງ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເສຍຫຼັງຈາກວັນຫມົດອາຍຸ, ແລະກາຍເປັນລົດຊາດຂົມເພາະວ່ານ້ໍາມັນມີປະຕິກິລິຍາກັບອົກຊີເຈນໃນອາກາດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໄລຍະເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ. ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງທີ່ປິດ, ແລະຫມາກໄມ້ຈະບໍ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນເປັນເວລາດົນພາຍໃຕ້ແສງແດດແລະອຸນຫະພູມສູງ.

ການພະຍາກອນດວງດວງຂອງ Maguy Farah ສໍາລັບປີ 2023