ໝາກໄມ້ 5 ຊະນິດຖືວ່າມີໂປຣຕີນສູງ
ໝາກໄມ້ 5 ຊະນິດຖືວ່າມີໂປຣຕີນສູງ
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການສ້ອມແປງຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ແລະຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ກ້າມເນື້ອແລະການກ້າມເລືອດ, ແລະຖ້າຄົນເຮົາກໍາລັງຊອກຫາການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຜນການອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸເປົ້າຫມາຍ.
ອີງຕາມການກິນອາຫານດີ, ການເລືອກທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນປະກອບມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນແດງ, ສັດປີກ, ແລະປາ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານພືດອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດທີ່ມີລະດັບທາດໂປຼຕີນທີ່ເຫມາະສົມພ້ອມກັບສານອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫລາຍເຊັ່ນ: ເປັນເສັ້ນໄຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະສານອາຫານພືດແມ່ນທົນທານຕໍ່ພະຍາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີກັບອາຫານປະຈໍາວັນ.
ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ຫຼາຍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກແລະສົ່ງເສີມການເຖົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີສ່ວນຮ້ອຍຂອງທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບໄກ່ແລະແຫຼ່ງສັດອື່ນໆ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ Nicole Rodriguez, ລວມທັງມັນໃນການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປະເພດທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງ, ມີປະໂຫຍດ.
ນີ້ແມ່ນປະເພດຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ:
1. ໝາກຂາມ
ໝາກອຶ 4.2 ຖ້ວຍມີໂປຣຕີນ 9 ກຣາມ, ພ້ອມກັບເສັ້ນໄຍ XNUMX ກຣາມ ຫຼືປະມານໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ.
2. ເສື້ອກັນໜາວ
Jackfruit, ຍັງເອີ້ນວ່າ jackfruit ຫຼື jackfruit, ເປັນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຈາກອາຊີ, ອາຟຣິກາ, ແລະບາງພາກພື້ນຂອງອາເມລິກາໃຕ້, ມັນເປັນແຮ່ທາດທອງຂອງທາດອາຫານ, ແກ່ນແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນກິນໃນບາງວັດທະນະທໍາທີ່ມີເນື້ອໃນກະປ໋ອງ ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ.
ນອກຈາກ 2.6 ກຣາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 2 ຖ້ວຍ, jackfruit ຍັງມີ XNUMX ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງໂພແທດຊຽມ.
3. ໝາກອຶ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນ delicious ກັບອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງ, ແຕ່ blackberries ໂດຍສະເພາະມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ. ສໍາລັບການປຽບທຽບ, blueberries ຈອກຫນຶ່ງມີປະມານ 1 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໃນຂະນະທີ່ blackberries ຈອກຫນຶ່ງມີເກືອບສອງເທົ່າ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດໃຫ້ສານ phytonutrients ຂອງຕົນເອງເນື່ອງຈາກເມັດສີທີ່ມີສີສັນໃນເນື້ອຫນັງຂອງພວກມັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາມີສານແອນໂທໄຊຢານິນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຫົວໃຈແລະສະຫມອງ.
4. ອາໂວກາໂດ
ເຄິ່ງອາໂວກາໂດມີໂປຣຕີນ 1.5 ກຣາມ. ເນື້ອໃນຂອງຫມາກໄມ້ອາໂວກາໂດຍັງປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ 5 ກຼາມຕໍ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້, ນອກເຫນືອຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
5. ໝາກນາວ
ແກ່ນໝາກພິລາເຄິ່ງຈອກໃຫ້ໂປຣຕີນປະມານ 1.5 ກຣາມ. ແກ່ນ ໝາກ ນາວຍັງໃຫ້ເສັ້ນໄຍ 3.5 ກຣາມ, ແລະພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ anthocyanins.