XNUMX ປະໂຫຍດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເມື່ອທ່ານກິນຫມາກພິກຫວານ

XNUMX ປະໂຫຍດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເມື່ອທ່ານກິນຫມາກພິກຫວານ

1. ລີໂຄປີນ

ໝາກເຜັດມີເມັດສີທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ lycopene, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນໝາກໂມ, ໝາກເລັ່ນ ແລະ ໝາກອຶ. ໃນບັນດາສີທັງຫມົດຂອງຫມາກພິກ, ແນວພັນສີແດງແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນ lycopene.

ອີງຕາມບົດລາຍງານທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Nutrients, lycopene ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ. ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານປະກອບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ oxidative ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ.

2. ສານ Carotenoids

ໝາກເຜັດສີເຫຼືອງ ແລະສີສົ້ມມີສອງເມັດສີທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ zeaxanthin ແລະ lutein, ເຊິ່ງຖືກຈັດເປັນ carotenoids. ອີງຕາມບົດລາຍງານທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນສານອາຫານ, carotenoids ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ. ບົດລາຍງານກ່າວວ່າ lutein ແລະ zeaxanthin ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມັດສີທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ macula ສີເຫຼືອງອ້ອມຮອບ retina - ເປັນຈຸດທີ່ຮູ້ກັນວ່າຊ່ວຍປ້ອງກັນແສງສີຟ້າ. ເມັດສີເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕາຕໍ້ ແລະ ການເສື່ອມຂອງສາຍຕາຕາມອາຍຸ.

3. ວິຕາມິນຊີ

ຫມາກພິກແດງມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍກວ່າຫມາກກ້ຽງ. ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ ແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະຍັງໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງສະຕິປັນຍາຕາມອາຍຸຂອງທ່ານ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ລາຍງານໃນການທົບທວນຄືນທາງວິທະຍາສາດ, ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ BMC Psychiatry, ການຂາດວິຕາມິນ C ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມຮູ້ສຶກຊຶມເສົ້າແລະການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງຊ້າ.

4. ວິຕາມິນເອ

ການ​ດູ​ແລ​ພູມ​ຕ້ານ​ທານ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ເປັນ​ສ່ວນ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ຂອງ​ການ​ຮັກ​ສາ​ຮ່າງ​ກາຍ​ທີ່​ມີ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​. ໝາກເຜັດມີວິຕາມິນ A ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຮູ້ກັນດີວ່າຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າສ່ວນໃຫຍ່ຍອມຮັບວ່າປະລິມານວິຕາມິນ A ທີ່ພຽງພໍສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕິດຕໍ່ໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຈຸລັງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕິດຕໍ່.

5. ວິຕາມິນ B6

ຫມາກພິກແດງມີຫຼາຍກ່ວາ 35% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບວິຕາມິນ B6, ວິຕາມິນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການປັບປຸງອາລົມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຊຶມເສົ້າ. ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານຂອງ Inherited Metabolic Disease, ວິຕາມິນ B6 ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການຊຶມເສົ້າ.

6. ຜັກກາດນາ

ຫມາກພິກແດງ, ໂດຍສະເພາະ, ມີສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ capsanthin. ບາງການສຶກສາໄດ້ພົບເຫັນວ່າການກິນ capsanthin ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ, ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະຫຼຸດລົງລະດັບ glucose ແລະ cholesterol. ທ່ານດຣ Amy Goodson, ຜູ້ຂຽນຂອງ The Sports Nutrition Playbook ແລະນັກໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອະທິບາຍວ່າ "capsanthin ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ metabolism ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງການເພີ່ມການເຜົາຜະຫລານອາຫານແມ່ນບໍ່ໄດ້ມາຈາກຫມາກພິກດຽວ," ອະທິບາຍ.

7. Quercetin

ເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ quercetin, ເຊິ່ງພົບໃນຈໍານວນທີ່ດີໃນຫມາກພິກ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ່ມ flavonoids ທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນຮ່າງກາຍ. Quercetin ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ລວມທັງການຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ.

ດຣ.ກູດສັນ ລະບຸວ່າ: ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດໄດ້ໃຊ້ ເຄວຊີຕິນ ໃນປະລິມານ 10 ມິນລີກຣາມ ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນໝາກພິກໄທຂຽວໂດຍສະເພາະ ແລະພົບວ່າມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດໄດ້ ແຕ່ຕ້ອງຄຳນຶງວ່າບໍ່ສາມາດທີ່ຈະ ອີງໃສ່ຫມາກພິກຂຽວຢ່າງດຽວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານປະສົມ quercetin.

ການຄາດຄະເນຂອງ Capricorn ສໍາລັບປີ 2023