Beetroot ແລະ carrots ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍຂອງ beta-carotenes ແລະ flavonoids, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

ຊາຂຽວເປັນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທຳມະຊາດຮ້ອນໆທີ່ຕັບມັກ ເພາະມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງຊ່ວຍຂັບລ້າງສານພິດໃນຕັບ ແລະຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ໂດຍສະເພາະໃບຜັກກາດ, ເປັນຜັກກາດທີ່ແຂງແຮງຂອງຕັບ, ສາມາດກິນດິບ, ປຸງ ຫຼື ກິນເປັນນ້ຳໄດ້, ຜັກຊະນິດນີ້ມີຄວາມສາມາດສູງໃນການດູດຊຶມສານພິດອອກຈາກກະແສເລືອດ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜັກຊະນິດນີ້ ແມ່ນໃຫ້ການປົກປ້ອງຈາກໂລຫະໜັກ, ສານເຄມີ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໄດ້ດີກັບອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ.

ພວກເຮົາກ່າວເຖິງໃນທີ່ນີ້ໂດຍສະເພາະ spinach ແລະ watercress, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍສະເພາະຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການກະຕຸ້ນການໄຫຼຂອງນ້ໍາປະປາ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກເລືອດ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.

ອາໂວກາໂດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ glutathione, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຕັບໃນຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຈາກສານພິດ, ແລະການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບໃນຜູ້ທີ່ກິນອາໂວກາໂດເປັນປະຈໍາ.

ໝາກແອັບເປີ້ນມີສານ pectin ສູງ ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທາງເຄມີທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນການຊໍາລະລ້າງສານພິດໃນຕັບ, ສະນັ້ນ ການກິນເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍບຳລຸງຕັບ.

ນ້ ຳ ມັນອິນຊີ (ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນ flaxseed ແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ) ມີຄວາມສາມາດດູດຊຶມສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍລິໂພກພວກມັນໃນລະດັບປານກາງ.

ເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B ແລະປັບປຸງ metabolism ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ຕັບປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງມັນ.

ໝາກນາວມີວິຕາມິນ C ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍວິເຄາະສານພິດ ແລະປ່ຽນເປັນສານລະລາຍໃນນໍ້າ ດັ່ງນັ້ນ ຄວນດື່ມນໍ້າໝາກນາວສົດໆຈືດໆ.

ຂີ້ໝິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດໜຶ່ງທີ່ມັກທີ່ສຸດສຳລັບຕັບ, ຂີ້ໝິ້ນສາມາດເພີ່ມໃສ່ແກງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດອັນມະຫັດສະຈັນຂອງມັນ.