Kaip jūs pagerinate savo nuotaiką valgydami?

Kaip jūs pagerinate savo nuotaiką valgydami?

Yra daug supermaisto, gerinančių pažinimo funkcijas ir užkertančių kelią depresijos simptomams.Tyrėjų ir ekspertų teigimu, toks supermaistas kaip juodasis šokoladas gali pagerinti pažinimo funkciją ir padėti išvengti depresijos, o žalumynai padeda sulėtinti pažinimo nuosmukį. Deseret News paskelbtoje ataskaitoje buvo pateikta moksliškai pagrįsta informacija apie penkių supermaisto produktų naudą psichinei ir smegenų sveikatai:

1. Lapiniai kopūstai ir lapinės daržovės

Tamsūs lapiniai žalumynai, tokie kaip špinatai ir šveicariniai mangoldai, yra naudingi smegenų sveikatai ir gali padėti sulėtinti pažinimo nuosmukį. Kasdien porcija tamsių lapinių žalumynų pagerina pažinimo funkcijas, įskaitant atmintį, protinės reakcijos laiką, sprendimų priėmimo procesus ir net nuotaiką.

2018 m. atliktas tyrimas, paskelbtas žurnale „Neurology“, nustatė ryšį tarp asmenų, kurie kasdien suvalgė vieną porciją žalių lapinių daržovių, ir sulėtino kognityvinių įgūdžių, tokių kaip atmintis, silpnėjimą.

Tyrėjai vidutiniškai penkerius metus stebėjo apie 11 vyresnio amžiaus žmonių, nesergančių demencija, grupę. Paaiškėjo, kad tie, kurie kasdien suvalgė bent vieną porciją lapinių žalių daržovių, buvo maždaug XNUMX metų kognityviniu požiūriu jaunesni nei tie, kurie retai arba niekada nevalgė tamsių lapinių daržovių.

„Žaliųjų lapų valgymas buvo nepriklausomai susijęs su lėtėjančiu pažinimo nuosmukiu, o tai reiškia, kad šioje maisto produktų grupėje yra daugiau“, – „Los Angeles Times“ sakė vyresnioji tyrimo autorė Martha Morris, kuri studijuoja mitybą ir smegenų sveikatą Rush universiteto medicinos centre Čikagoje. maistinių medžiagų, kurios gali apsaugoti smegenis“.

2. Juodasis šokoladas

Tamsus šokoladas paprastai laikomas skanėstu, tačiau iš tikrųjų jis turi daug naudos sveikatai. Juose gausu skaidulų, geležies, magnio ir antioksidantų. Tamsus šokoladas taip pat gali pagerinti smegenų veiklą.

2020 m. atlikto tyrimo rezultatai atskleidė, kad „trumpalaikis ir vidutinės trukmės kasdienio kakavos vartojimo poveikis gali padėti jauniems žmonėms geriau pažinti žodinį mokymąsi, pagerinti atmintį ir dėmesį, kad jie pasiektų akademinius pasiekimus“.

Tamsus šokoladas taip pat siejamas su teigiamu poveikiu nuotaikai ir psichinei sveikatai. 2019 m. Londono universiteto koledžo atliktas tyrimas taip pat parodė, kad asmenys, valgę tamsų šokoladą, turėjo daug mažesnę tikimybę patirti depresijos simptomus nei tie, kurie šokolado visai nevalgė.

3. Omega-3 turtinga žuvis

Žuvyse, tokiose kaip lašiša, tunas ir ančiuviai, gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios teikia daug naudos organizmui, įskaitant geresnę smegenų sveikatą. Remiantis naujausiu tyrimu, paskelbtu žurnale „Journal of Neurology“, vidutinio amžiaus suaugusieji, kurie valgė maistą, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, turėjo didesnį kiekį hipokampo, smegenų dalies, kuri atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį atmintyje ir mokymesi. ir todėl buvo geriau pasirengę suprasti sudėtingas detales.

4. Riešutai

Kasdien suvalgyti saują riešutų yra susijusi su mažesne depresijos rizika. Neseniai atliktame tyrime, šiais metais paskelbtame žurnale „Journal of Clinical Nutrition“, nustatyta, kad kasdien suvalgius saują riešutų, depresijos rizika sumažėja 17 proc.

Tyrėjai išsiaiškino, kad vidutinio ir vyresnio amžiaus suaugusieji, kurie valgė 30 gramų riešutų – migdolų, graikinių riešutų, lazdyno riešutų, pistacijų, anakardžių ir braziliškų riešutų – mažiau vartojo antidepresantus arba sirgo depresija.

Kasdieninė riešutų dozė taip pat siejama su teigiamu poveikiu atminčiai ir smegenų sveikatai. Suvalgius 60 gramų riešutų per dieną (apie pusę puodelio migdolų), pagerėja žodinė atmintis ir kraujotaka smegenyse.

5. Avietės, braškės ir mėlynės

Avietėse, braškėse ir mėlynėse gausu flavonoidų, kurie, kaip žinoma, padeda pagerinti atmintį ir lėtina su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį. „Kasdien į racioną įtraukti saują uogų yra vienas iš pirmųjų ir lengviausių pakeitimų, rekomenduojamų tiems, kurie nori pagerinti smegenų sveikatą“, – sako daktaras Uma Naidu, Masačusetso bendrosios ligoninės Bostone mitybos ir gyvenimo būdo psichiatrijos direktorius.

Londono King's College atliktas tyrimas atskleidė, kad sauja mėlynių per dieną gali pagerinti smegenų veiklą, įskaitant atmintį ir didesnį dėmesio užduočių tikslumą.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams