Ananasų lapai turi nuostabų lieknėjimo efektą

Ananasų lapai turi nuostabų lieknėjimo efektą

Naujo tyrimo rezultatai atskleidė, kad ananasų lapai gali būti naudojami žalingiems riebalams iš maisto, valgomo virškinimo sistemoje, pasisavinti.

Anot „New Atlas“, Singapūro nacionalinio universiteto docentai Van Tuan Tang ir Duang Hai Minh išdžiovino ir sumalti ananasų lapus, gautus kaip žemės ūkio atliekų produktą.

Išbandžius laboratorinėje sistemoje, kuri imituoja rūgštinę žmogaus virškinimo sistemos aplinką, 1 gramas medžiagos sugebėjo absorbuoti 45.1 gramo riebalų.

Kad būtų lengviau įsisavinti miltelius, dalis jų buvo supakuota į kapsulę, o kiti – į vaflius.

Savo ruožtu Fan Tuan Tangas sakė, kad „suvalgius kapsulę ar biskvitą, riebalų junginiai (pvz., gyvuliniai riebalai) absorbuojami ir susidaro skaidulomis padengtų riebalų gumulėlių pavidalu, o tada iš virškinimo sistemos išeina per vieną. tris dienas, panašiai kaip ir kitus žmonių vartojamus maisto produktus.

cukranendrė

Ir nors dėl mechaninių ananasų lapų savybių jie puikiai tinka šiai užduočiai, mokslininkai pranešė, kad taip pat galima naudoti kitų rūšių daug celiuliozės turinčias žemės ūkio atliekas, tokias kaip cukranendrių minkštimas.

Tačiau belieka pereiti nuo laboratorinių tyrimų etapo prie tyrimų su gyvūnais, o paskui su žmonėmis, kad būtų galima pamatyti, kaip milteliai veikia žmogaus virškinimo sistemoje.