Saugokitės žarnyno infekcijos nuo arbūzo

Saugokitės žarnyno infekcijos nuo arbūzo

Rusijos mitybos ekspertas perspėjo neplauti arbūzų prieš pradedant juos pjaustyti, nes tai gali sukelti daug žarnyno problemų.

Mitybos ekspertė Antonina Starodubova sakė, kad raudonojo ir geltonojo arbūzo išorinį apvalkalą reikia nuplauti šiltu muiluotu vandeniu, kad pjaunant šiuos vaisius nuo paviršiaus į minkštimą nepatektų mikrobai.

Ji pabrėžė, kad tokie mikrobai gali sukelti žarnyno infekcijos atsiradimą.

Starodubova, einanti vyriausiosios mitybos specialistės pareigas Maskvos sveikatos direkcijoje, pridūrė: „Prieš pjaustant arbūzą, jo išorinis paviršius turi būti kruopščiai nuplaunamas šiltu vandeniu ir muilu, nes yra didelė rizika, kad mikrobai pateks iš paviršiaus į arbūzą. minkštimas pjaunant, dėl ko jį valgantis asmuo gali užsikrėsti. Draudžiama valgyti arbūzus, kurie buvo pažeisti transportavimo ar laikymo metu, arba jei minkštimo spalva kelia įtarimų ar turi neįprastą kvapą.

Ji pabrėžė, kad būtina saugoti arbūzo paviršių nuo taršos ir nuo skraidančių vabzdžių, nes jie gali būti mikrobų nešiotojai, galintys sukelti įvairias infekcines ligas ir apsinuodijimą maistu.

Ekspertas sakė: „Negalima valgyti arbūzo su sėklomis, nes arbūzo sėklų, ypač geltonojo, žievelė yra labai kieta, todėl gali kilti problemų virškinimo sistemoje.

Kitos temos: 

Kaip elgtis su žmogumi, kuris protingai tave ignoruoja?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج