Šaldytuvas gadina maistą!!!!

Kai kurie žmonės mano, kad įdėję maistą į šaldytuvą jis išsisaugos, ir tai savaime suprantama. Tačiau atrodo, kad į šaldytuvą įdėję kelių rūšių maisto produktus jis bus sugadintas. Šiandien kartu išnagrinėkime šaldytuvą gadinančių maisto produktų sąrašą. !!!!

O cheatsheet tinklalapyje buvo pateiktas sąrašas maisto produktų, kurių nederėtų dėti į šaldytuvo šaldiklį, kad nepatirtų nemalonių pokyčių – tiek skonio, tiek maistinės vertės.

Pienas: Užšaldžius pieną, jo riebaliniai komponentai gali išsiskirti nuo vandens ir, žinoma, niekas nenori gerti pieno tokio pavidalo, taip atsitinka ir su kitais pieno produktais, pavyzdžiui, jogurtą dedant į ledus, jis praranda savo sodrumą. riebalų skonis.

Keptas maistas: pavyzdžiui, kepta vištiena, bulvės, keptas sūris ir kiti maisto produktai, kuriuos reikia valgyti karštus, įdėjus į šaldiklį jis praranda traškią tekstūrą ir tampa minkštas, todėl praranda pagrindinę kepimo paskirtį.

Kiaušiniai: Žalių kiaušinių negalima dėti į šaldiklį, nes dėl to skystos medžiagos išsiplės lukšto viduje, o vėliau padidės, o tai gali įtrūkti.

Švieži vaisiai ir daržovės: pagrindinė šviežių daržovių ir vaisių nauda yra jų viduje esantis vanduo, tačiau kai jie užšaldomi ir vėl grąžinami į normalią temperatūrą, vanduo atsiskiria nuo skaidulų, esančių daržovėse ir vaisiuose. reiškia, kad keičiasi žinomas ir populiarus jų skonis.

Konservuoti maisto produktai: Prieš dėdami konservuotus maisto produktus į šaldiklį, būkite atsargūs, nes juose yra tam tikras procentas skysčių, kurie gali išsiplėsti iki uždaros metalinės skardinės sprogimo, ir visais atvejais šiose skardinėse yra konservantų, dėl kurių jos yra būtinos. išsaugoti juos užšaldant.