Žaliosios arbatos nauda sveikatai

„Tai yra sveikiausias dalykas, kurį galiu sugalvoti gerti“, – sako daktaras Christopheris Ochneris. Jis yra mitybos tyrimų mokslininkas Icahn medicinos mokykloje Mount Sinai ligoninėje.

Žinoma, joks maistas neapsaugos nuo ligų. Jūsų sveikata priklauso nuo gyvenimo būdo ir genų, todėl net jei visą dieną geriate žaliąją arbatą, turite rūpintis savimi ir kitais būdais, pavyzdžiui, nerūkyti, būti aktyviems ir sveikai maitintis.

Įrodyta, kad žalioji arbata pagerina kraujotaką ir mažina cholesterolio kiekį. 2013 m. atlikta kelių tyrimų apžvalga parodė, kad žalioji arbata padėjo išvengti įvairių su širdimi susijusių problemų – nuo ​​aukšto kraujospūdžio iki stazinio širdies nepakankamumo.

Žalioji arbata padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje diabetu sergantiems žmonėms. Ochner teigia, kad kadangi katechinai mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, jie gali padėti apsisaugoti nuo žalos, kurią gali sukelti riebi dieta.

O kaip dėl svorio metimo?

Kai kurie įrodymai rodo, kad žaliosios arbatos veiklioji medžiaga gali padėti numesti kelis kilogramus, o kiti tyrimai nerodo jokio poveikio.

Tačiau žalioji arbata yra protingas iškeitimas į saldžius gėrimus.

„Kad viskas būtų vienoda, jei sumažinsite 1–2 puodelius žaliosios arbatos vienai skardinei sodos, per ateinančius metus sutaupysite daugiau nei 50 XNUMX kalorijų“, – sako Ochneris. Tik nepersistenkite su medumi ar cukrumi!

Jo poveikis vėžiui?

Tyrimai apie žaliosios arbatos poveikį vėžiui buvo prieštaringi. Tačiau žinoma, kad žalioji arbata padeda sveikoms ląstelėms visuose augimo etapuose. Yra tam tikrų įrodymų, kad žalioji arbata gali padėti sunaikinti vėžines ląsteles, tačiau šis tyrimas vis dar yra ankstyvoje stadijoje, todėl neturėtume pasikliauti žaliąja arbata, kad išvengtume vėžio. Tiesą sakant, Nacionalinio vėžio instituto svetainėje teigiama, kad „nerekomenduojama arba nenaudojama arbata, siekiant sumažinti bet kokio tipo vėžio riziką“.

Bene didžiausia nauda, ​​kurią gaunate iš karto, yra tiesiog arbatos pertraukėlė. Štai kaip pasigaminti puodelį:

Nepilkite žaliosios arbatos į verdantį vandenį. Tai kenkia arbatoje esantiems antioksidantams, sveikoms cheminėms medžiagoms. Geriau: 160-170 laipsnių vandens.