Žiediniai kopūstai cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti

Žiediniai kopūstai cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti

Diabetikams reikia subalansuotos mitybos, kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus, kartu su kitais vaistais, vartojamais šiuo atžvilgiu.

Svarbi maistinė medžiaga, kuri yra būtina šios dietos dalis, yra žiediniai kopūstai, nes juose mažai kalorijų ir angliavandenių, gausu skaidulų, antioksidantų ir vitaminų, kurie gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti bendrą sveikatą.

glikemijos indeksas

Remiantis Healthifyme, žiediniai kopūstai yra puikus maisto pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms, kurie nori kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Viena iš pagrindinių to priežasčių yra žemas glikemijos indeksas (GI). Žiediniai kopūstai turi 10 balų pagal glikemijos indeksą, kuris yra vertinimo sistema, pagal kurią nustatoma, kaip greitai ir kiek maisto produktas padidina cukraus kiekį kraujyje.

Maisto produktai, kurių GI balas žemas, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, virškinami ir įsisavinami lėčiau, o tai padeda išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių, o tai apsaugo nuo komplikacijų, tokių kaip širdies ligos, inkstų pažeidimai ir nervų pažeidimai.

Žiedinių kopūstų maistinė vertė

Visapusiškas žiedinių kopūstų maistinis profilis labai veiksmingai kontroliuoja diabetą ir stiprina imunitetą. Diabetikams būtinas reikalavimas palaikyti gliukozės kiekį kraujyje. Žiediniai kopūstai gali atlikti esminį vaidmenį šiuo aspektu, nes 100 gramų žalio žiedinio kopūsto yra daug vitaminų ir mineralų:
 Riebalai: 0.3 gramo
 Natris: 30 mg
 kalis: 299 mg
 Angliavandeniai: 5 gramai
 Maistinės skaidulos: 2 gramai
 Cukrus: 1.9 gramo
 Baltymai: 1.9 gramo

Junginiai ir fermentai

Jame taip pat yra daug junginių, fermentų ir baltymų, kurie prisideda prie jo naudos diabetikams, pavyzdžiui, sulforafano junginio, kuris pagerina jautrumą insulinui ir mažina cukraus kiekį kraujyje.

Tai taip pat geras skaidulų šaltinis, ypač tirpių skaidulų, kurios lėtina virškinimą ir angliavandenių pasisavinimą, padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

angliavandeniai

Be to, žiediniuose kopūstuose yra mažai virškinamų angliavandenių, o tai, kaip rodo tyrimų rezultatai, gali padėti sumažinti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje.

Žiediniuose kopūstuose taip pat yra mažai kalorijų, o tai gali padėti numesti svorio, o tai yra svarbus diabeto komplikacijų prevencijos aspektas. Jame taip pat mažai kalorijų ir jis yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis, tarp kurių yra vitaminas C, kuris gali padėti pagerinti jautrumą insulinui.

Jautrumas insulinui yra būtinas diabetu sergantiems žmonėms, nes jis padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Vitaminas C taip pat padeda sumažinti uždegimą organizme. Tai gali būti didelė problema diabetu sergantiems žmonėms, nes padeda išvengti komplikacijų, tokių kaip širdies ligos ir nervų pažeidimai.

Svarbūs įspėjimai

Diabetikai neturėtų valgyti per daug žiedinių kopūstų, nes tai mažai angliavandenių turinti daržovė ir dėl to gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, ypač dėl to, kad juose yra tam tikros rūšies angliavandenių, vadinamų fruktoze.

Jame taip pat yra daug oksalato, kuris gali padidinti inkstų akmenų riziką diabetikams.

Žiediniai kopūstai pagreitina kepenų gebėjimą suskaidyti daugelį vaistų. Todėl jų veiksmingumas gali sumažėti, kai tam tikrus vaistus, kuriuos keičia kepenys, derinti su brokoliais. Jeigu pacientas vartoja kokius nors kepenis veikiančius vaistus, prieš valgant žiedinį kopūstą reikia pasitarti su gydytoju.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams