Greitas maistas didina apetitą
Greitas maistas didina apetitą
Rusijos mitybos specialistas paaiškino, kad didelis angliavandenių procentas jame padidina insulino kiekį kraujyje, o tai skatina apetitą.
Daugelis žmonių visame pasaulyje mėgsta greitą maistą, tačiau ar kada nors susimąstėte, kodėl jo suvalgius padidėja apetitas?
Į šį klausimą atsakė Rusijos mitybos ekspertė, gydytoja Jelena Tikhomirova, paaiškindama, kad greitame maiste yra didelis procentas angliavandenių, dėl kurių padidėja insulino kiekis kraujyje, o tai skatina apetitą, todėl insulino lygiui pakilus, žmogus jaučia norą valgyti daugiau.
Tikhomirova, anot Rusijos žiniasklaidos, teigė, kad visi greitam maistui priskiriami maisto produktai yra labai sūrūs ir riebūs, juose yra daug angliavandenių ir skonio stipriklių.
Ji paaiškino, kad „kai žmogus reguliariai valgo greitą maistą, tai sutrikdo skonio receptorius dėl įvairių skonių, kurių dideliais kiekiais yra šiuose maisto produktuose, todėl jis nejaučia įprastų maisto produktų skonio, tai yra, jie tampa neskanūs. jam."
Be to, greitame maiste yra didelis procentas druskos, dėl kurios atsiranda liežuvio papilių ir apskritai kūno paburkimas, todėl žmogus valgo viską, nes nebeskiria valgomų maisto produktų skonio.