Kaip dumbliai laikomi maisto papildu?

Kaip dumbliai laikomi maisto papildu?

Pastaruoju metu prekyba supermaistais išpopuliarėjo dėl savo naudos sveikatai, įskaitant „spiruliną“, kuri yra dumblių rūšis, auganti gėlame arba sūriame vandenyje. Jis tiekiamas kaip maisto papildas, tabletės arba milteliai. Spirulina naudojama dėl naudos sveikatai, nes joje gausu maistinių medžiagų ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, padedančiomis apsisaugoti nuo įvairių ligų, teigia Healthline.

Spirulina yra vienas populiariausių maisto papildų pasaulyje. Spirulina yra ne augalas, o dumblių rūšis, susidedanti iš melsvadumblių, o jos papildai yra tamsiai žalios spalvos. Čia yra 10 moksliniais įrodymais pagrįstų spirulinos naudojimo būdų ir naudos sveikatai:

1. Turtingas maistinių medžiagų

Spirulina priklauso vienaląsčių mikrobų, dažnai vadinamų melsvadumbliais, šeimai. Kaip ir augalai, cianobakterijos gali gaminti energiją iš saulės šviesos per procesą, vadinamą fotosinteze.

Spirulinos mikrodumbliai yra pilni maistinių medžiagų. Viename valgomajame šaukšte arba 7 g džiovintų spirulinos miltelių yra:

• Baltymai: 4 gramas

• Tiaminas: 14 % rekomenduojamos paros normos

• Riboflavinas: 20 % rekomenduojamos paros normos

• Niacinas: 6% dienos normos

• Varis: 47 % dienos vertės

• Geležis: 11% dienos vertės

Jame taip pat yra pakankamai magnio, kalio ir mangano. O tame pačiame kiekyje yra tik 20 kalorijų ir mažiau nei 2 gramai angliavandenių.

Spirulina taip pat suteikia nedidelį kiekį riebalų – apie 1 gramą viename šaukšte. (7 g) – omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštys yra maždaug 1.5–1.0 santykiu. Spirulinos baltymų kokybė yra puiki ir aprūpina visomis nepakeičiamomis amino rūgštimis, kurių reikia žmogaus organizmui.

2. Antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės

Oksidacinė žala gali pakenkti organizmo ląstelėms ir sukelti lėtinį uždegimą, kuris prisideda prie vėžio ir kitų ligų. Spirulina yra nuostabus antioksidantų šaltinis. Pagrindinis aktyvus fikocianino komponentas vadinamas fikocianinu, o tai antioksidantas, suteikiantis spirulinai unikalią mėlyną spalvą. Fikocianinas gali kovoti su laisvaisiais radikalais ir slopinti uždegimą skatinančių molekulių gamybą, suteikdamas puikų antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį.

3. Mažesnis cholesterolio kiekis

Keletas rizikos veiksnių yra susiję su padidėjusia širdies ligų rizika. Kaip paaiškėjo, spirulina teigiamai veikia daugelį šių veiksnių. Pavyzdžiui, jis gali sumažinti bendrą cholesterolio, MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį, tuo pačiu padidindamas DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.

2014 m. atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo žmonės, turintys didelį cholesterolio kiekį, parodė, kad 1 gramas spirulinos per dieną sumažino trigliceridų kiekį 16.3%, o MTL cholesterolio kiekį - 10.1%.

4. Žalingo cholesterolio oksidacijos prevencija

Riebalų struktūros žmogaus kūne yra jautrios oksidacinei žalai, kitaip vadinamai lipidų peroksidacija, ir yra pagrindinis daugelio rimtų ligų veiksnys. Pavyzdžiui, vienas iš pagrindinių širdies ligų vystymosi žingsnių yra MTL cholesterolio oksidacija.

Įdomu tai, kad keli tyrimai parodė, kad spirulinoje esantys antioksidantai gali būti ypač veiksmingi mažinant lipidų peroksidaciją.

Tiesą sakant, vienas nedidelis tyrimas parodė, kad spirulinos papildai galėjo sumažinti pratimų sukeltą lipidų peroksidaciją, uždegimą ir raumenų pažeidimus 17 regbio žaidėjų.

5. Priešnavikinės savybės

Nors reikia daugiau tyrimų, kai kurie įrodymai rodo, kad spirulina turi priešvėžinių savybių.

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad tai gali sumažinti vėžio paplitimą ir naviko dydį.

6. Kraujospūdžio mažinimas

Aukštas kraujospūdis sukelia daugybę rimtų ligų, įskaitant širdies priepuolį, insultą ir lėtinę inkstų ligą. Mokslinėje apžvalgoje, apimančioje penkis tyrimus, nustatyta, kad kasdien vartojant 1–8 gramus spirulinos, galima žymiai sumažinti sistolinį ir diastolinį kraujospūdį, ypač žmonėms, kurių kraujospūdis yra aukštas.

Manoma, kad šį sumažėjimą lėmė padidėjusi azoto oksido, signalinės molekulės, padedančios kraujagyslėms atsipalaiduoti ir išsiplėsti, gamyba.

7. Pagerinti alerginio rinito simptomus

Alerginiam rinitui būdingas nosies takų uždegimas. Jį sukelia aplinkos alergenai, tokie kaip žiedadulkės, gyvūnų plaukai ar net kviečių dulkės. Spirulina yra populiarus alternatyvus alerginio rinito simptomų gydymo būdas, ir yra įrodymų, kad ji gali būti veiksminga.

8. Veiksmingas nuo anemijos

Anemija yra būklė, kuriai būdingas mažas hemoglobino arba raudonųjų kraujo kūnelių kiekis kraujyje dėl kelių galimų priežasčių, įskaitant maistinių medžiagų trūkumą, genetinius sutrikimus ir lėtinį uždegimą.

2011 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 40 vyresnio amžiaus žmonių, sirgusių anemija, spirulinos papildai padidino raudonųjų kraujo kūnelių hemoglobino kiekį ir pagerino imuninę funkciją.

9. Padidinkite raumenų jėgą

Mankštos oksidacinė žala yra pagrindinis raumenų nuovargio veiksnys. Tam tikri augaliniai maisto produktai turi antioksidacinių savybių, kurios gali padėti sportininkams ir fiziškai aktyviems asmenims sumažinti šią žalą. Spirulina taip pat yra naudinga, kai kurie tyrimai rodo, kad pagerėjo raumenų jėga ir ištvermė.

10. Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas

Keli tyrimai su gyvūnais rodo, kad spirulina gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Taip pat yra įrodymų, kad spirulina gali palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje žmonėms.

Remiantis aštuonių tyrimų moksline apžvalga, spirulinos papildai, vartojami 0.8–8 gramų per dieną dozėmis, gali žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms.

Svarbūs įspėjimai

Gydytojai rekomenduoja nenaudoti šių spirulinos papildų:

• vaikai

• Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

• Žmonės, sergantys autoimuninėmis ligomis

• Žmonės, kuriems numatyta operacija per dvi savaites

• Visi, vartojantys vaistus, kurie veikia imuninę sistemą, kraujo krešėjimą ar cukraus kiekį kraujyje

• Visiems, kurie naudoja česnaką ar kitas natūralias priemones kraujo krešėjimui ar gliukozės kiekiui mažinti.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams