Penki stebuklingi baltymai jūsų sveikatai

Penki stebuklingi baltymai jūsų sveikatai

1 - Pistacijos

Pistacijos, lengvas riešutas, yra puikus baltymų šaltinis, kurių 6 g porcijoje yra 30 g, ir aprūpina visomis 90 nepakeičiamomis aminorūgštimis. Be to, apie 6% pistacijų riebalų yra nesočiųjų ir juose yra daugiau skaidulų nei brokoliuose. Tai taip pat geras vitamino BXNUMX, fosforo, tiamino ir vario, taip pat antioksidantų šaltinis.

2 - kiaušiniai

Kiaušiniuose yra baltymų, cholino, jodo ir vitamino D. Viename dideliame kiaušinyje yra 6 gramai baltymų. Tačiau kiaušiniai yra labai universalūs ir gali būti pridedami prie skanių receptų, tokių kaip špinatai ir žirniai arba špinatų ir grybų troškinys. Kiaušiniuose yra aukštos kokybės baltymų su visomis nepakeičiamomis aminorūgštimis. Beveik pusė kiaušinio baltymų yra trynyje.

3- Lęšiai

Lęšiai yra maistingi ankštiniai augalai, kai kalbama apie jų naudą sveikatai, nes juose gausu svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, baltymai, folio rūgštis, kalis ir geležis. Pusėje puodelio lęšių yra 9 gramai baltymų. Lęšiai ir kiti ankštiniai augalai puikiai papildo pusryčių dribsnius, nes kartu jie suteikia visą būtinų amino rūgščių profilį. Dėl didelio maistinių medžiagų tankio kiti ankštiniai augalai turi panašią naudą kaip lęšiai, pavyzdžiui, avinžirniai ir juodosios pupelės.

4 - Vištiena

Tiek tamsioje, tiek baltoje vištienoje yra vitamino B12 ir cholino, kurie kartu gali skatinti smegenų vystymąsi, padėti tinkamai funkcionuoti nervų sistemai ir pagerinti pagyvenusių žmonių pažinimo veiklą. Kiekvienoje 90 g porcijoje yra 26 g baltymų.

5 - graikiškas jogurtas

Graikiškame jogurte, palyginti su kitomis jogurto rūšimis, gali būti ypač įspūdingas baltymų kiekis. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, nedidelėje apie 200 gramų graikiško jogurto talpyklėje yra 20 gramų baltymų ir visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys.