Robertas Hare'as perkelia Beau Rivage iš istorijos į šiuolaikinę prabangą

Viešbutis Beau Rivage Beau Rivage Geneva: pasaka nuo istorijos iki šiuolaikinės prabangos

Išskirtinis interviu su generaliniu direktoriumi Robertu Hare'u

Pradžios istorija:

1865 m. viešbutis „Beau Rivage“ pirmą kartą atvėrė duris. Jos įkūrėjų Albertine ir Jean-Jacques Mayer, savo laikų pionierių, vizija leido jų intuicijai ir įžūlumui įgyvendinti šią svajonę. Tuo metu jie dar nežinojo, kad viešbučio istorijoje pastatė brangakmenį, kuris tvirtai atlaikys laiką.

 Priešais šį tvirtą pastatą ir skaidriai mėlyną Ženevos ežero vandenį, daugiau nei šimtas penkiasdešimt metų praeina šio senovinio viešbučio gyvavimo istorija, suteikianti vietai neprilygstamą dvasią.

Hercogai, imperatorienės, aktoriai, poetai, diplomatai, maharadžos, rašytojai, politikai ir Holivudo žvaigždės prisidėjo prie Beau Rivage legendos ir reputacijos kūrimo. 1898 metais šioje vietoje savo gyvenimą baigė Austrijos imperatorienė Elisabeth, o 1918 metais ramiose šio viešbučio salėse Čekoslovakija pasirašė savo nepriklausomybės sutartį.

Istorinis žavesys ir moderni prabanga:

Salwa: Kaip „Beau Rivage Beau Rivage Geneva“ sujungia istorinį žavesį su šiuolaikine prabanga ir kaip svečių patirtis sklandžiai subalansuoja seną ir naują?

Robertas: Be žymios praeities, viešbučio vizija pasižymi tokia pat drąsa ir novatoriška dvasia, kaip ir jo įkūrėjai. Vizija, kuri visada derino praeities žavesį ir kilnumą – šimtmečio, per kurį gimė namas, palikimą, su modernios prabangos vizija ir visiškai rafinuota komforto patirtimi.

1873 metais Beau Rivage savo svečiams pasiūlė pirmąjį liftą Šveicarijoje – to laikmečio technologinį brangakmenį, varomą hidrauline jėga.

Vėliau, elektrai net nepasiekus Ženevos, viešbutis įsitraukė į kitą naujovę ir tapo dujinio apšvietimo pradininku.
Net ir šiandien Beau Rivage laikui bėgant iš naujo išranda save. Tačiau namo esmė ir autentiška dvasia išlieka ta pati. Tai įrodo 2016 m. atlikta renovacija: architekto ir interjero menininko Pierre'o-Yves'o Rochono rankose daugiausia dėmesio skirta viršutiniams pastato aukštams, suteikiant „Beau Rivage“ viešbučiui naują gyvenimą su istorine dvasia.

Specialūs pasiūlymai:

Salwa: Kokias ypatingas paslaugas ir funkcijas „Beau Rivage“ siūlo sunkioje konkurencijoje, kad patenkintų šiandienos keliautojų pageidavimus?
Robertas: Ženevoje yra daug puikių viešbučių, tačiau „Beau Rivage“ išsiskiria kaip nepriklausomas, šeimai priklausantis viešbutis su labai turtinga istorija. Kiekviename viešbučio kampe atskleidžiamas meno kūrinys, paveikslai, skulptūros ir kiti artefaktai, kurie sudaro tikrą kelionę laiku.

Mūsų kambariai yra didesni nei vidutiniai ir mėgaujamės nuostabiais vaizdais į Šokantį Ženevos fontaną, ežerą, Alpes ir Ženevos senamiestį, iš kurio atsiveria nuostabi katedra.

Degustacijos įspūdžiai

Salwa: Kokia jūsų vizija apie viešbučio degustacijos patirtį? Kaip Beau Rivage Geneva užtikrina patirtį, harmoningai derinančią vietinius ir tarptautinius skonius?

Robertas: Mūsų pasiūlymai gerai žinomi Ženevos žmonėms, ypač mūsų „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane „Le Chat Boutique“. Matthew Cruzas reguliariai atnaujina meniu, įtraukdamas į šviežius ir itin sezoninius produktus, o prancūzų virtuvės rėmą papildo azijietiškais prieskoniais ir skoniais. Jo kūrybiškumas džiugins Ženevos žmones ir mūsų tarptautinius svečius. Žiemą daug kam nustebina terasoje įrengti funikulieriai, kuriuose mūsų svečiai gali pasimėgauti autentišku šveicarišku fondiu ir pasinerti į vietines tradicijas.

Siekdamas pridėti savo ypatingą įspūdį, įgudęs šefas Kevinas Olivier kuria naujus malonumus ištisus metus – nuo ​​pyragaičių ir ledų iki šventinių kūrinių tradicinėms šventėms.

Nuostabi vieta prie ežero:

Salwa: Atsižvelgiant į gražią vietą ant Ženevos ežero kranto, kaip „Beau Rivage Geneva“ išnaudoja savo apylinkes, kad pagerintų bendrą svečių patirtį?

Robertas: Iš daugumos mūsų kambarių atsiveria nuostabūs ežero vaizdai, taip pat terasa, kuri užtikrina nepakartojamą patirtį svečiams, kurie vasaros mėnesiais nori atsigerti, pavakarieniauti ar papietauti priešais ežerą.

Tvarumas ir gerovė:

Salwa: Kaip Beau Rivage vertina tvarumą ir prisideda prie atsakingos turizmo praktikos, išlaikant savo įsipareigojimą prabangai ir komfortui, atsižvelgiant į šiandienos kelionių patirtį?

Robertas: Mūsų viešbutis labai rimtai žiūri į atsakomybę už aplinkos apsaugą. Viešbutyje sukūrėme aplinkosaugos komandą, kuri reguliariai susitinka, kad nustatytų konkrečius tobulinimo būdus. Dėl savo kasdienio įsipareigojimo aplinkai, Beau Rivage gavo ISO 14001 sertifikatą, o Šveicarijos turizmas jai suteikė „Swiss Tenable“ titulą (III lygis). Šie sertifikatai apima visus tvarumo aspektus ir juos periodiškai tikrina išorės kontrolės įstaigos.

Viešbutis su savo klientais taip pat prisideda prie fondo „Nes mums rūpi“. Vykdydami šią iniciatyvą svečiai turi galimybę kompensuoti viešnagės metu išmetamą CO2 kiekį. Tuo pačiu metu Beau Rivage padvigubina šiuos įnašus ir investuoja į Nikaragvos savivaldybės miškų atkūrimą.

Patarimas iš širdies:

Salwa: Ką, remdamasis savo patirtimi, patartumėte kitiems viešbučių savininkams, siekiantiems užimti lyderio poziciją svetingumo pramonėje? Visų pirma, kaip jie gali įveikti iššūkius ir puoselėti kompetencijos kultūrą savo patalpose?

Robertas: Sunkiais laikotarpiais išlikite pozityvūs ir ramūs, pasinaudokite galimybėmis ir neperdėkite rizikos kiekviename iššūkyje. Tobulumas pasiekiamas, kai nuolat prisitaikai prie aplinkos pokyčių, kai identifikuosite ir susitelkiate į naujus horizontus, kai suteikiate savo komandai tikslą ir skatinate juos asmeninio augimo nuotykiuose.