Dešimt dietų širdies sveikatai skatinti

Dešimt dietų širdies sveikatai skatinti

Dietos ir mitybos sistemos yra viena iš labiausiai prieštaringų sveikatos sričių. Siekdama supaprastinti patarimus, Amerikos širdies asociacija (AHA) pateikė XNUMX įprastų mitybos modelių įvertinimą, kad parodytų, kiek jie gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, rašo „New Atlas“, remdamasis žurnalu „Circulation“.

klaidinga informacija

Christopheris Gardneris, Amerikos širdies asociacijos narys ir Stanfordo universiteto medicinos mokyklos profesorius, sakė: „Pastaraisiais metais labai išaugo skirtingų ir populiarių mitybos modelių skaičius, o dezinformacijos apie juos skaičius socialiniuose tinkluose pasiekė. kritinius lygius.

Jis pridūrė: „Dažnai pastebime, kad daugelis žmonių nevisiškai supranta įprastus valgymo būdus ir nesilaiko jų taip, kaip numatyta. Tokiu atveju sunku kiekybiškai įvertinti „tinkamos dietos“ poveikį ir atskirti jį nuo „priimtinos dietos“, todėl tik du vienas kitam prieštaraujantys tyrimų rezultatai gali parodyti, kad dietos buvo labai laikomasi. viename tyrime.o kitame tyrime mažai laikosi.

Ekspertai įvertino Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamas dietas širdies sveikatai. Paprastai gairės apima gerai pripažintus sveikos mitybos aspektus, tokius kaip įvairių vaisių ir daržovių valgymas, nesmulkintų grūdų, o ne rafinuotų grūdų, sveikų baltymų šaltinių, tokių kaip augalai, ir cukraus bei druskos mažinimo ir kt.

10 dietų

Dietos buvo vertinamos skalėje nuo vieno iki 100 ir suskirstytos į keturis lygius, o rezultatai buvo tokie:

pirmas lygis

• Dash sistema surinko 100 balų
• Vegetariška ir žuvies dieta 92
• Viduržemio jūros dieta 89

Antrasis lygis

• Veganiška dieta, kurią sudaro pieno produktai ir pienas 86
• Vegetariška dieta be mėsos ar pieno produktų 78

Trečiasis lygis

Mažai riebalų turinti dieta 78
Labai mažai riebalų turinti dieta 72
• Mažai angliavandenių turinčios dietos 64

ketvirtas lygis

• Paleo sistema (akmens amžius) 53
• Mažai angliavandenių turinti keto dieta 31

DASH dieta, kuri, kaip žinoma, padeda sustabdyti aukštą kraujospūdį, pasirodė pirmaujanti, nes joje mažai druskos, pridėto cukraus ir perdirbto maisto, o joje daug nekrakmolingų daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų ir ankštinių augalų. Baltymai dažniausiai gaunami iš augalinių šaltinių, tokių kaip ankštiniai augalai, pupelės arba riešutai ir jūros gėrybės.

druskos

Viduržemio jūros regiono dieta buvo įvertinta žemiau nei DASH, nes trūko druskos vartojimo gairių ir pirmoje vietoje yra vegetariškos mitybos įpročiai.

Kai kurie stiliai, pvz., be mėsos, vegetariška mityba, prarado taškų dėl kai kurių pavojų sveikatai, pvz., vitamino B12 šaltinių trūkumo, o labai mažai riebalų ir mažai angliavandenių turinčios dietos buvo vertinamos trečia klase dėl maistinių medžiagų apribojimų, pvz. riešutai, sveiki augaliniai aliejai, vaisiai, grūdai ir ankštiniai augalai.

blogas rangas

Paleo dieta (kuri remiasi maisto produktais, kuriuos, kaip manoma, valgė akmens amžiaus žmonės) ir keto dieta buvo paskutinės, nes buvo blogai vertinamas dėl maistinių medžiagų apribojimo ir tvarumo.

Profesorius Gardneris paaiškino, kad keto dieta pašalina per daug elementų ir „daugeliui žmonių sunku jos laikytis ilgą laiką. Nors tikėtina, kad bus trumpalaikės naudos ir didelis svorio netekimas, tai nėra tvari“, – pažymima, kad bet kokia veiksminga dieta, žvelgiant iš praktinės perspektyvos, turėtų išlaikyti svorio mažinimo tikslus ir būti tvari.

Nekreipkite dėmesio į protarpinį badavimą

Tyrėjai neįvertino komercinių mitybos programų, valgymo būdų, tokių kaip protarpinis badavimas, ar bet kokių planų, skirtų ne širdies ir kraujagyslių sveikatos problemoms spręsti.

Širdies ir kraujagyslių sveikata reiškia procesus, turinčius įtakos medžiagų apykaitai ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikai. Jie apima gliukozės kiekį kraujyje, cholesterolį ir kitus riebalus, kraujospūdį ir svorį. Jei keli iš šių požymių kelia nerimą, padidėja širdies ligų rizika.

Prieštaringi patarimai

Naujausias tyrimas, pirmasis tokio pobūdžio, siekiant įvertinti dietų naudą širdies sveikatos veiksniams, siekia pašalinti prieštaringus patarimus.

Amerikos širdies asociacija pripažįsta, kad šiose gairėse reikia atsižvelgti į kultūrinius skirtumus, maisto saugumą ir maisto dykumas, kurios riboja prieigą prie sveiko maisto ir apima istoriškai marginalines grupes.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams