Kaip padaryti savo maistą naudingesnį ir vertingesnį?

Kaip padaryti savo maistą naudingesnį ir vertingesnį?

Siekiant subalansuotos ir skanios mitybos, maisto priedai dažnai atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį. Nors kai kuriuose maisto prieduose gali būti daug cukraus, nesveikų riebalų ir priedų, taip pat yra daug sveikų variantų.

1. Ypač tyras alyvuogių aliejus

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra vienas iš pagrindinių Viduržemio jūros regiono produktų, kuris dedamas į daugybę skanių patiekalų. Jame gausu širdžiai naudingų mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų.

2. Graikiškas jogurtas

Baltymų turintis graikiškas jogurtas daugelyje receptų gali pakeisti grietinę ar majonezą. Tai puikus probiotikų ir kalcio šaltinis.

3. Gvakamolė

Gvakamolė, gaminama iš avokadų, yra skani ir suteikia sveikų riebalų, skaidulų bei įvairių vitaminų. Guacamole arba guacamole pagal meksikiečių tarimą yra puikus padažas arba užpilas tacos ir sumuštiniams.

4. Padažas

Šviežias padažas iš pomidorų, svogūnų ir paprikų yra mažai kaloringas ir pilnas vitaminų bei antioksidantų. Padažas suteikia maistui skonio ir neturi įtakos svoriui.

5. Humusas

Pagamintas iš avinžirnių, tahini ir alyvuogių aliejaus, humusas yra puikus priedas, nes jame gausu baltymų ir puikiai tinka mirkyti daržoves ar tepti ant viso grūdo krekerių.

6. Garstyčios

Saldų kečupo pakelius galima pakeisti garstyčiomis. Jame mažai kalorijų ir sumuštiniams, įvyniojimams ir marinuotiems agurkams suteikiamas gaivus pojūtis.

7. Pesto

Žaliajame pesto padaže paprastai yra baziliko, pušies riešutų, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio. Tai skanus priedas prie makaronų, salotų arba kaip sumuštinių užpilas.

8. Balzamiko actas

Šlakelis balzamiko acto suteikia salotoms ir skrudintoms daržovėms gilumo ir saldumo. Jis žinomas dėl galimos naudos sveikatai, įskaitant geresnį virškinimą ir cukraus kiekio kraujyje kontrolę.

9. Karštas padažas

Jei žmogus toleruoja karštį, karštas padažas yra mažai kaloringas būdas dietoms suteikti skonio. Kapsaicinas, termogeninis junginys, taip pat skatina medžiagų apykaitą.

10. Riešutų sviestas

Natūralūs riešutų sviestai, tokie kaip migdolų ar žemės riešutų sviestas, suteikia sveikų riebalų, baltymų ir skaidulų. Juos galima tepti ant nesmulkintų grūdų duonos arba naudoti kaip pamirkymą kai kuriems vaisiams.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams