Kodėl prieš valgydami riešutus turime juos mirkyti?

Kodėl prieš valgydami riešutus turime juos mirkyti?

Riešutai dėl savo įvairovės ir skanaus skonio, ypač gerai pasūdyti ir paskrudinti, yra laikomi vienu iš daugelio mėgstamų maisto produktų, tačiau kai kurie sveikatos specialistai įspėjo apie jų žalingą poveikį neteisingai paruošus.

Rusijos mitybos specialistas daktaras Artiomas Leonovas pareiškė, kad riešutai tampa kenksmingi organizmui, jei prieš valgydami nepamirkomi.

Interviu Rusijos naujienų agentūrai „Novosti“ ekspertas atkreipė dėmesį, kad graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos ir anakardžiai naudingi organizmui pasipildyti energija, gerinti širdies ir kraujagyslių darbą. Tačiau netinkamai naudojamas jis kenkia kūnui.

Medžiagos, slopinančios fermentų veiklą

Be to, jis atskleidė, kad juose yra daug mikromineralinių elementų, maistinių skaidulų ir baltymų, o tai rodo, kad kartu juose yra medžiagų, slopinančių fermentų veiklą.

Jis pridūrė, kad visos jame esančios naudingos medžiagos yra neaktyvios, nes apsiriboja natūraliais konservantais, tad jokios naudos organizmui neduoda, atkreipdamas dėmesį, kad vanduo šiuos natūralius konservantus neutralizuoja.

Mirkykite 6-8 valandas

Apibendrindamas rusų ekspertas patvirtino, kad riešutus pamirkius vandeniu, visos juose esančios maistinės medžiagos grįžta į aktyvią būseną, kuri organizmui naudinga.

Jis paaiškino, kad riešutai tampa naudingesni, kai prieš valgant juos 6-8 valandas pamirkomi vandenyje, pažymėjo, kad tik tada galima gauti juose sukauptos gamtos stiprybės.

Kas yra baudžiamoji tyla ir kaip elgiatės šioje situacijoje?