Šie maisto produktai padidina troškulį Ramadano metu

Šie maisto produktai padidina troškulį Ramadano metu

Šventąjį Ramadano mėnesį pasninko metu stengiamės nevalgyti maisto, kuris sukelia troškulį. Yra daug priežasčių, dėl kurių badaujantys žmonės jaučia troškulį, įskaitant nesveiką maistą ir kitas, susijusias su įvairių rūšių maisto valgymu.

Asharq Al-Awsat pranešime teigiama, kad per didelis druskos kiekis ant maisto produktų, besaikis marinuotų agurkų, salotų padažų, padažų, kepinių ir įvairių rūšių greito maisto vartojimas yra veiksniai, dėl kurių organizmas jaučia troškulį. laikraštis.

Taip pat yra 4 kitų rūšių maisto produktai, kurie gali sukelti troškulį juos suvalgius, įskaitant:

1 - žuvis

Turėtumėte žinoti, brangus pasninkas, kad žuvies valgymas dažnai sukelia troškulį. Nors druskos įdėjimas į žuvį prieš arba po kepimo gali būti troškulio padidėjimo priežastis, tai nėra pagrindinė priežastis. Greičiau yra dvi kitos priežastys: pirmoji yra ta, kad žuvis yra labai daug baltymų turintis maistas, o žuvies mėsoje esantys baltymai greitai išsiskiria virškinant, kitaip nei gyvūnų ir paukščių mėsa, kurioje gausu skaidulinių audinių. ilgiau virškinama ir suyra, kol pasiekia viduje esančius baltymus.

O kai valgome baltymus, organizmas suvartoja daugiau vandens, kad vyktų biocheminiai procesai, kad būtų metabolizuojamas natūraliai baltymuose esantis azotas, todėl ląstelėse labai sumažėja vandens kiekis, todėl jaučiamės išsausėję ir ištroškę.

Kita troškulio priežastis yra ta, kad natrio kiekis jūros gėrybėse skiriasi priklausomai nuo jų rūšies. Paaiškinkime, kad yra žuvų rūšių grupė, kuri priskiriama mažai natrio turinčioms žuvims, įskaitant šviežią lašišą, menkę, tilapiją, šviežią tuną, šviežias sardines, plekšnes, grupes ir kiškius. Yra žuvų, kuriose yra vidutinis natrio kiekis, įskaitant jūros ešerius, angelas, plaukus, skumbrę, otą ir sultoną Ibrahimą. Ir kitos daug natrio turinčios žuvys, tokios kaip konservuoti tunai ir sardinės, omarai, austrės, midijos, krabai, aštuonkojai ir krevetės. Konservuotuose ančiuviuose yra daugiau druskos, kaip ir džiovintoje sūdytoje žuvyje, pavyzdžiui, sūdytoje silkėje.

2 - ledai

Jei suvalgę ledų jaučiate troškulį, tai normalu, nes leduose yra cukrų, natrio ir pieno produktų. Yra keletas priežasčių, kodėl žmonės jaučia poreikį gerti vandenį pavalgę ledų, iš kurių svarbiausia – leduose yra cukrų.

Valgant bet ką saldaus ir saldaus, kepenys stimuliuoja hormono (FGF21) išsiskyrimą, kuris stimuliuoja pagumburį – sritį, kuri skatina troškulį ir skatina gerti vandenį.

Kita priežastis yra natrio kiekis leduose. Natrio pridėjimas gaminant ledus yra pateisinamas, nes ledams užšalus vandens kristalai plečiasi ir sukuria tarpą tarp jų. Druska į šį mišinį dedama gamybos proceso metu, kad sumažėtų ledo kristalų užšalimo temperatūra ir sutrumpėtų laikas, per kurį ledai užšaltų. Ir dar todėl, kad druska leidžia leduose susidaryti ingredientų mišiniui žemiau vandens užšalimo temperatūros, nepaverčiant jo ledo kubeliu. Taip susidaro Extra Creamy mišinys.

Esmė ta, kad kuo daugiau natrio suvartosite, tuo labiau būsite ištroškę, nes jūsų organizmas turi subalansuoti natrio ir vandens kiekį, kad išlaikytų sveiką balansą kraujyje.

Mūsų valgomų maisto produktų ir gėrimų temperatūra taip pat yra susijusi su troškuliu, o ledai dažniausiai valgomi šalti ir sušaldyti. Kad organizmas lengvai virškintų maistą, jo temperatūra turi būti reguliuojama žarnyne, todėl organizmas sunaudoja papildomos energijos, kad sušildytų iki kūno temperatūros, bandydamas tinkamai virškinti maistą. Šiuo atveju kūnas naudoja vandenį maisto ir gėrimų temperatūrai subalansuoti. Kas gali būti viena iš priežasčių, kodėl suvalgius ledų jaučiamas troškulys.

3 - Sūris

Įvairių rūšių sūriuose pirmiausia gausu druskos, o antra – baltymų. Trečia, sūryje gausu cheminių junginių, kurie skatina troškulį. Ketvirta, jo valgymas savaime sukelia burnos džiūvimą, o tai reiškia padidėjusį norą gerti vandenį.

Druska dedama gaminant sūrį, kad neleistų daugintis bakterijoms, veiktų kaip natūralus konservantas, bet taip pat dedama siekiant kontroliuoti sūrio drėgmę, pagerinti tekstūrą kramtant burnoje ir sureguliuoti skonį. .

Galima rinktis iš daug mažai natrio turinčių, baltymų turinčių sūrių, o vienas geriausių – varškė.

4- Perdirbta mėsa

Dauguma perdirbtos mėsos valgoma dažniausiai atšaldyta ir buvo pakeista iš natūralios būklės sūdant, sūdant, fermentuojant, rūkant, pridedant prieskonių ir grūdų ar kitais pramoniniais procesais, siekiant pagerinti skonį arba pagerinti konservavimą. Tai apima dešras, dešrainius, jautienos šoninę, mėsos konservus, saliamius, pietų mėsą ir daugelį kitų rūšių.

Apdorojant šią mėsą pridedama druskos, cukraus ir nitratų, siekiant apsaugoti maistą nuo bakterijų sukelto puvimo ir išsaugoti skonį.

Dešrelėse ir kitose delikatesinėse mėsos gaminiuose naudojant druską kepimo metu stabilizuojama mėsos struktūra, kad vartotojui parduodamas galutinis produktas būtų vienodos konsistencijos ir nebyra laikant. Vienas iš nesveikų per didelio ar dažno šios mėsos valgymo aspektų yra tas, kad ji sukelia troškulį dėl didelio natrio kiekio, nesvarbu, ar tai yra druska (natrio chloridas), ar bet kokie kiti pridėtiniai cheminiai junginiai.

Maguy Farah horoskopo prognozės 2023 metams