Ēst vieglas vakariņas ir izdevīgi vai kaitīgi?!

Ēst vieglas vakariņas ir izdevīgi vai kaitīgi?!

2021. gada Starptautiskā Uztura informācijas padomes aptauja atklāja, ka 60% pieaugušo Amerikas Savienotajās Valstīs atzīst, ka našķojušies pēc plkst. Zinātniskais pārskats, kas tika veikts šogad un publicēts žurnālā Nutrients, arī atklāja, ka uzkodas veido 8% no kopējā uztura enerģijas avotiem pieaugušajiem, saskaņā ar Eating Well tīmekļa vietni.

Uzkodu ēšanai vēlu vakarā ir iespējami ieguvumi un trūkumi, taču, izvairoties no dažām kļūdām, cilvēks var saglabāt veselīgus ēšanas paradumus, piemēram:

Ieguvumi veselībai

Laba vēlo uzkodu sastāvdaļu izvēle var gūt labumu no šādām priekšrocībām:

1. Barojiet ķermeni

Uzkodas vēlu vakarā var būt iespēja nodrošināt savu ķermeni ar būtiskām uzturvielām, kuras tas, iespējams, ir palaidis garām dienas laikā. Izvēlieties barojošus, minimāli apstrādātus ēdienus, piemēram, grieķu jogurtu ar ogām, pilngraudu krekerus ar humusu vai nelielu porciju sajauktu riekstu, lai remdētu izsalkumu un barotu savu ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām.

Olbaltumvielām bagātas pārtikas ēšana pirms gulētiešanas var veicināt atpūtu un atveseļošanos, ja cilvēks ir fiziski aktīvs. "Uzkodas naktī var palīdzēt nodrošināt ķermeni ar barības vielām, piemēram, olbaltumvielām, kas nepieciešamas muskuļu atjaunošanai miega laikā," saka reģistrēta dietoloģe Kelice Konnika.

2. Gulēt labāk

Vieglas, sabalansētas maltītes ēšana pirms gulētiešanas var veicināt labāku miegu, novēršot izsalkuma izraisītas pamošanās naktī. Pētījumi, piemēram, 2018. gada raksts ACSM Veselības un fitnesa žurnālā, liecina, ka veselīgu uzkodu ēšana pirms gulētiešanas ir laba miega prakse, ja cilvēks naktī ir izsalcis. Izvēlieties uzkodas, kas satur ar triptofānu bagātu pārtiku, piemēram, riekstus vai sēklas, kas var palīdzēt organismam ražot miegu regulējošus neiromediatorus, piemēram, serotonīnu un melatonīnu. "Pārtikas produkti ar augstu magnija vai melatonīna saturu var palīdzēt jums labāk atpūsties naktī," piebilst Dr Konick.

3. Regulē cukura līmeni asinīs

Saskaņā ar zinātnisko pārskatu, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition 2022. gadā, ēdot vēlu vakara uzkodas, kas ietver olbaltumvielām bagātu pārtiku, var palīdzēt uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs visu nakti. Uzkodas, kas apvieno olbaltumvielas, veselīgus taukus un saliktos ogļhidrātus, piemēram, ābolu mērce ar riekstu sviestu vai pilngraudu grauzdiņš ar avokado.

Iespējamie negatīvie

No otras puses, vēlu nakts uzkodu negatīvo seku sarakstā ir:

1. Gremošanas problēmas

Saskaņā ar 2020. gada rakstu, kas publicēts Starptautiskajā vides pētījumu un sabiedrības veselības žurnālā, vēlu nakts uzkodas miega laikā var izraisīt diskomfortu kuņģa-zarnu traktā, piemēram, gremošanas traucējumus, grēmas un skābes refluksu. Tāpēc izvairieties no trekniem vai pikantiem ēdieniem un izvēlieties viegli sagremojamas uzkodas, piemēram, nelielu bļodiņu auzu pārslu vai banānu ar mandeļu sviestu.

2. Bezmiega lēkmes

"Ēdot pārtiku, kuras sagremošana prasa daudz pūļu, piemēram, pārtiku ar augstu tauku saturu vai treknu vai saldu ēdienu, [cilvēks] biežāk pamostas visu nakti," saka Dr. Koniks.

3. Svara pieaugums

Vēlās nakts uzkodas bieži tiek veiktas garlaicības vai ieraduma dēļ, kas nozīmē, ka cilvēks, visticamāk, patērē pārāk daudz kaloriju, izraisot neplānotu svara pieaugumu.

"Vēla našķošanās var izraisīt svara pieaugumu, īpaši, ja to ēd, skatoties televizoru vai citu darbību, kurā cilvēks neapzinās, ko ēd, jo ir vieglāk uzņemt vairāk pārtikas, nekā citādi būtu ēdis," saka Dr. Koniks brīdina. Citi”, iesakot, cik svarīgi ir izvēlēties barojošu pārtiku ar zemu pievienoto cukuru un piesātināto tauku saturu, koncentrējoties uz uzkodām, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai uzlabotu sāta sajūtu un novērstu pārēšanos.

Magija Fara horoskopa prognozes 2023. gadam