Pareizais mango ēšanas veids

Pareizais mango ēšanas veids

Bet vai jūs zināt, kāpēc nekad nevajadzētu ēst mango, nemērcējot tos ūdenī? Tas ir tas, ko mēs pārskatām jūsu vietā saskaņā ar vietni “timesofindia”.

Temperatūras pazemināšana:

Mango paaugstina ķermeņa temperatūru, un vasarā termoģenēze organismā ietekmē gremošanas sistēmu un zarnu veselību, tāpēc to mērcēšana ūdenī palīdz samazināt augļa termoģenēzes īpašības.

Ķīmiskā noņemšana:

Pesticīdus un ķīmiskas vielas bieži izmanto, lai aizsargātu mango no kukaiņiem, nezālēm vai rāpuļiem, taču šīs ķīmiskās vielas negatīvi ietekmē cilvēka veselību, izraisot ādas kairinājumu, sliktu dūšu, elpceļu kairinājumu, alerģijas, vēzi, galvassāpes utt.

Netīrumu noņemšana no mizas:

Mango mērcēšana un mazgāšana noņem pie mizas pielipušos netīrumus un noņem netīrumus, kas satur fitīnskābi, kas novērš minerālvielu, piemēram, dzelzs, cinka un kalcija, uzsūkšanos.

Ja steidzaties, iemērciet mango ūdenī 15-30 minūtes.

Bet citādi ieteicams atstāt uz 1-2 stundām. Ilgāk mērcēt mango nenāk par ļaunu, pēc tam izņemiet mango no ūdens un baudiet to ēšanu.