Ieguvumi, ko jūs nezināt, ēdot brokastis

Ieguvumi, ko jūs nezināt, ēdot brokastis

Starp šiem ekspertiem ir Džesika Krandala, reģistrēta dietoloģe un Uztura un diētikas akadēmijas pārstāve. "Daudzas reizes cilvēki domā, ka viņi zina par uzturu, jo viņi ēd," viņa saka, "taču jums ir vajadzīgas lielas zinātnes un pētniecības struktūras, lai noskaidrotu, kas mūsu ķermenim patiešām ir nepieciešams."

Un pētījumi liecina, ka ir labs iemesls ēst brokastis.

• uzturs

Brokastu pamatformula: savienojiet ogļhidrātus ar olbaltumvielām. Ogļhidrāti nodrošina jūsu ķermenim un smadzenēm dienai nepieciešamo degvielu. Olbaltumvielas nodrošina noturību un palīdz justies paēdušam līdz nākamajai ēdienreizei.

Tas varētu būt tikpat vienkāršs kā kopums:

Pilngraudu vai ogļhidrātu maize

Piens ar zemu tauku saturu, jogurts vai siers proteīna iegūšanai

Svaigi augļi vai dārzeņi

Rieksti vai pākšaugi, lai iegūtu vairāk olbaltumvielu

Vai jums vajadzētu ēst pirms došanās uz sporta zāli? Sabrina Jo, personīgā trenere un Amerikas vingrojumu padomes pārstāve, saka, ka, ja esat tāds, kurš mosties izsalcis, pirms rīta treniņa mēģiniet apēst kādu uzkodu. Tas palīdzēs jums uzlabot savu sniegumu un novērst nogurumu un paniku.

Jūsu ķermenis pārstāj gremot, kad vingrojat, un jūs ēdīsit pilnu maltīti savā vēderā. Tas var padarīt jūs uzpampušu vai dusmīgu, īpaši, ja veicat augstas intensitātes vingrinājumus.

• veselīgs svars

Zemesriekstu sviests uz grauzdiņiem. Tāda ir maltīte, saka Crandall, kura vairāk nekā 40 cilvēki brīnās, kāpēc viņu muskuļu masa samazinās, augot vidukļa līnijai.

Viņa arī saka, ka tad, ja jūs neēdat brokastis, tas var novest pie uzkodām vēlāk dienas laikā vai izvēlēties neveselīgu pārtiku, piemēram, kūku.

Kornela universitātes pētnieki pirms dažiem gadiem ziņoja, ka brokastu lielvalstis, neskatoties uz izsalkumu, neēd pusdienas vai vakariņas. Šajā pētījumā viņi ietaupīja vidēji 408 kalorijas dienā. 2016. gadā publicētajā pētījumā ar pieaugušajiem Kanādā atklājās, ka brokastu ēšana maz ietekmēja aptaukošanās vai svara pieauguma rādītājus.

Lielākā daļa zinātnes atbalsta veselīgas brokastis. "Tas nav tikai par jūsu svaru. Tas attiecas arī uz vitamīniem, minerālvielām un muskuļu masu. Mums ir jādomā lielākās bildēs un to, ko ēdiens patiesībā nodara jūsu ķermenim, salīdzinot ar “Es gribu ātru svara zaudēšanas risinājumu”.

• Cukura līmeņa kontrole asinīs

Brokastu ēšana palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs stabilu visas dienas garumā neatkarīgi no tā, vai jums ir diabēts vai nē. Cilvēkiem ar normāliem glikozes testu rezultātiem tas var palīdzēt izvairīties no insulīna rezistences, kas var izraisīt diabētu. Pilieni un cukura līmeņa pazemināšanās asinīs var ietekmēt arī garastāvokli, padarot jūs uzbudināmāku.

• Sagatavojiet sevi panākumiem

Atcerieties, savienojiet ogļhidrātus ar olbaltumvielām, piemēram, pilngraudu bļodu ar pienu un augļiem. Nav laika ēst mājās? Nodrošiniet brokastis, ko varat ēst, atrodoties ceļā, piemēram, banānu maisījumu ar piena kastīti.

Jums var rasties kārdinājums sniegties pēc brokastu bāra vai olbaltumvielu dzēriena, īpaši pēc treniņa. Lai gan tas ir labāk nekā nekas, tie nepiepildīsies ar tādu pašu kaloriju daudzumu, kādu jūs iegūtu no mazāk apstrādātas pārtikas.

Bet pat vislabākie plāni var tikt zaudēti. Kad jūtat, ka jums nav citas izvēles, kā vien palaist garām brokastis.