Viss par nervu vitamīnu B12

Viss par nervu vitamīnu B12

B12 vitamīns ir būtiska uzturviela, kas nepieciešama cilvēka ķermenim.Tas ir ūdenī šķīstošs, atrodams daudzos pārtikas produktos un pieejams arī uztura bagātinātāju veidā.

Taču izrādās, ka B12 vitamīna deficīts ir biežāk sastopams, nekā tika uzskatīts iepriekš. Simptomi var būt no ārkārtēja noguruma, garastāvokļa problēmām un ādas izmaiņām līdz nopietnākām slimībām, piemēram, gremošanas problēmām, neparastam atmiņas zudumam, augstam sirdsdarbības ātrumam un apgrūtinātai elpošanai, teikts Times of India ziņojumā.

B12 vitamīnam organismā ir vairākas lomas. Tas ne tikai palīdz palielināt enerģiju un palielina vielmaiņu, bet arī darbojas, lai attīstītu smadzeņu un nervu šūnas, vienlaikus veicinot DNS ražošanu.

Tā kā cilvēka ķermenis nespēj ražot B12 vitamīnu, labākais veids, kā iegūt pietiekamu daudzumu šī svarīgā vitamīna, ir dabiskie avoti, piemēram, dzīvnieku produkti, jūras veltes, olas, mājputni un daži piena produkti. Bet, lai gan daži dārzeņi un pākšaugi satur vitamīnu B12, tie nenodrošina tik daudz uzturvielu kā veģetārie ēdieni.

Labākie B12 vitamīna avoti

Uzturvielu sarakstā, kas jāpalielina, ja cilvēkam nepieciešams augstāks B12 vitamīna līmenis, ir:
- Lēben
- ola
- Jogurts
Treknas zivis
sarkanā gaļa
- gliemeži
stiprināti graudaugi

"nervu bojājumi"

B12 vitamīns ir būtiska uzturviela, kas palīdz uzturēt veselīgu nervu sistēmu, kā arī vispārējo ķermeņa veselību. Saskaņā ar BMJ, smags B12 vitamīna deficīts var izraisīt "pastāvīgus neiroloģiskus bojājumus".

Vesels ķermenis atzīmē, ka "agrīnās izpausmes parasti ir smalkas vai asimptomātiskas", taču ir jābrīdina, ka, ja "parādās neiroloģiskas problēmas, tās var būt neatgriezeniskas".

5 svarīgi signāli

Lielbritānijas Nacionālā veselības dienesta (NHS) ziņojumā ir uzskaitītas neiroloģiskas problēmas, ar kurām var saskarties, ja organismā trūkst B12 vitamīna:

redzes problēmas
- atmiņas zudums
Fiziskās koordinācijas zudums (ataksija), kas var ietekmēt visu ķermeni un radīt grūtības runāt vai staigāt
Nervu sistēmas daļu bojājumi (perifēra neiropātija), īpaši kājās.

Vairāk simptomu

Papildus "neiroloģiskiem bojājumiem" vitamīna B12 deficīts var izraisīt dažādus citus simptomus, tostarp:

Nogurums
galvassāpes
- Ādas bālums un dzeltēšana
Gremošanas problēmas
- Mutes un mēles iekaisums
Tirpšanas un adatu sajūta rokās un kājās

Grupas, kurām ir vislielākais vitamīnu deficīta risks

Ikvienam, kurš nesaņem pietiekami daudz nepieciešamo uzturvielu, ir risks saslimt ar B12 vitamīna deficītu. Lai gan pētījumi liecina, ka cilvēkiem vecumā no 60 gadiem ir lielāka B12 vitamīna deficīta iespējamība nekā citās vecuma grupās, jo tie neražo "pietiekami daudz kuņģa skābes, lai pareizi absorbētu B12".

Uztura bagātinātāji

Iemesls, kāpēc jums vajadzētu lietot uztura bagātinātājus un bagātinātus pārtikas produktus, kas satur B12 vitamīnu, ir tas, ka tie satur to brīvā veidā. B12 vitamīns parasti ir saistīts ar pārtikas olbaltumvielām. Kad tas nonāk kuņģī, sālsskābe un fermenti atdala vitamīnu no olbaltumvielām un atgriež to brīvā formā. Šeit vitamīns saistās ar iekšējo faktoru un tiek absorbēts tievajās zarnās. Tādējādi B12 vitamīna brīvā klātbūtne uztura bagātinātājos atvieglo to uzsūkšanos zarnās.

Ideālā gadījumā cilvēkiem ar deficīta veidu, ko nevar nodrošināt ar uzturu, ko viņi ēd, vajadzētu lietot uztura bagātinātājus. B12 vitamīna uztura bagātinātāju lietošanas iemesli ietver plašu sarakstu, sākot no vecuma grupas līdz stresa līmenim un beidzot ar neveselīgiem ēšanas paradumiem, taču, lai gan uztura bagātinātāji nav zāles, pirms kāda no tiem lietošanas ir jākonsultējas ar ārstu, lai izvairītos no sarežģījumiem, kas ir citi veselīgi.