Kāpēc ceratoniju sula uz Ramadāna galda? Kādas ir tās priekšrocības?
1- Carob regulē zarnu kustību, novēršot caureju un aizcietējumus.
2- Carob aktivizē nieru funkcijas un atbrīvo ķermeni no liekā ūdens.
3- Carob ir sārmains, tāpēc tas ārstē skābumu, absorbē toksīnus no zarnām un izvada baktērijas.
4- Carob satur sveķainu vielu, tāpēc tas ārstē kuņģa un zarnu čūlas, pārklājot to ar šo sveķaino vielu.
5- Carob palīdz mazināt akūtu klepu un paplašina elpceļus.
6- Ceratoniju var sakošļāt pēc sēklu izņemšanas, lai izbaudītu tā garšīgo garšu.
7- Carob palīdz sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ražot pienu un palielina tā uzturvērtību.
8- Carob samazina vemšanu.
8- Carob aktivizē asinsriti.
9- Carob stiprina imūnsistēmu.
10- Ir pierādīts, ka ceratonija samazina cukura līmeni asinīs un holesterīnu.
11- Carob medus ir garšīgs dzēriens, kas sniedz enerģiju un ārstē aizcietējumus un psiholoģiskas un fiziskas problēmas, piemēram, psiholoģisko spiedienu, depresiju, nogurumu un slinkumu.
12- Carob satur olbaltumvielas un vitamīnus A-B1-B2-B3-D
13- Carob satur minerālvielas kāliju - kalciju - dzelzi - fosforu - mangānu - varu - niķeli - magniju.