Ko zaļā tēja nodara ķermenim?

Ko zaļā tēja nodara ķermenim?

Jauns pētījums apstiprina zaļās tējas dzeršanas nozīmi, jo viena tase zaļās tējas ne tikai ir garšīgs dzēriens, bet arī satur lielu devu veselības ieguvumu, tostarp samazina vēža risku un palīdz pārvaldīt diabētu, kā arī uzlabo miegu un miegu. radošuma veicināšana. Saskaņā ar Eating Well ir daudz pierādītu iemeslu, kāpēc katru dienu patērēt lielu daudzumu zaļās tējas.

Pētījuma rezultāti, kas publicēti žurnālā Current Developments in Nutrition, apstiprināja, ka bez zaļās tējas pretiekaisuma īpašībām tā samazina cukura līmeni asinīs un mazina zarnu iekaisumu, kā arī viens no faktoriem, kas saistīts ar “caurlaidīgo zarnu sindromu”. , kuras pamatā ir jēdziens "Zarnas ir ļoti caurlaidīgas un var ļaut toksīniem vai nevēlamām vielām iekļūt asinsritē."

metaboliskais sindroms

Pētnieki no Pensilvānijas štata universitātes un Ohaio štata universitātes centās noskaidrot, vai zaļās tējas ekstrakts varētu palīdzēt samazināt ar metabolisko sindromu saistītu veselības faktoru risku - slimību grupu, kas bieži rodas kopā un palielina sirds slimību, diabēta un insulta risku.

4 riska faktori

Mayo Clinic skaidro, ka jo vairāk metaboliskā sindroma riska faktoru "kvadrātu" var pārbaudīt, jo lielāka iespēja, ka cilvēkam vēlāk dzīvē attīstīsies nopietnas veselības problēmas. Četri galvenie riska faktori, kas saistīti ar metabolisko sindromu, ir:

• Asinsspiediens virs 130/85 mmHg

• Palielināts ķermeņa tauku daudzums ap vidukli.

• Cukura līmenis tukšā dūšā ir 100 mg/dL vai vairāk.

• Triglicerīdu līmenis tukšā dūšā pārsniedz 150 mg/dL un augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīns, "labais" holesterīns, mazāks par 40 mg/dL vīriešiem vai 50 mg/dL sievietēm.

Profesors Ričards Bruno, vecākais pētījuma autors un Ohaio Universitātes cilvēku uztura profesors, un viņa komanda mēģināja dziļāk ienirt zaļās tējas priekšrocībās un noskaidrot, kā tā varētu ietekmēt sirds un asinsvadu veselību un tās saistību ar zarnu veselību, ko viņi iepriekš bija novērojuši. pelēm.

5 tases dienā

Prof. Bruno un viņa komanda izvēlējās 40 dalībniekus; No tiem 21 atbilda metaboliskā sindroma kritērijiem. Katram dalībniekam tika dota konfekte, kas satur katehīnus (dabiskas augu polifenola ķīmiskās vielas, kas atrodamas tējā, pupiņās, zemenēs un izvēlētos citos augos). Katehīnu daudzums katrā gumijā bija vienāds ar to, kas atrodams piecās zaļās tējas tasēs. Indivīdiem tika uzdots ēst vienu konfekti dienā 28 dienas. Pēc tam dalībnieki paņēma mēneša pārtraukumu, un katrs nākamās 28 dienas lietoja placebo.

Visā pētījuma laikā subjekti tika apmācīti ēst diētu ar zemu polifenolu saturu, jo zaļā tēja ir bagāta ar tiem, un pētnieki nevēlējās, lai pētījuma rezultāti tiktu nepareizi atspoguļoti (t.i., kāds ēd lielu daudzumu ogu, ābolu un vīnogu). ..

Glikozes un holesterīna līmenis

Pirms pētījuma sākuma, kā arī katras fāzes 14. un 28. dienā pētnieki izmēra katra dalībnieka glikozes, insulīna, lipīdu (holesterīna) un uztura polifenolu līmeni. Viņi arī pieprasīja izkārnījumu paraugus, lai pētītu zarnu iekaisumu.

Samazināt zarnu iekaisumu

Ir pierādīts, ka zaļās tējas ekstrakts pazemina cukura līmeni asinīs, vienlaikus samazinot zarnu iekaisumu un caurlaidību cilvēkiem ar un bez metaboliskā sindroma.

Zarnu integritātes uzlabošana

"Mūsu pētījumi pierāda zarnu veselības nozīmi cilvēkiem, un tas liecina, ka uztura faktori, piemēram, ar antioksidantiem bagāta zaļā tēja, var palīdzēt samazināt glikozes nepanesības risku, samazinot zarnu iekaisumu un uzlabojot zarnu integritāti," saka profesors Bruno.

Profesors Bruno un citi pētnieki cer veikt vairāk pētījumu par to, kā zaļā tēja ietekmē zarnu mikroorganismus, cerot atklāt, vai zaļā tēja var veicināt labās baktērijas, vienlaikus palīdzot samazināt nelietderīgo baktēriju daudzumu zarnās.