Kāpēc mums vajadzētu ēst sēnes un baklažānus katru dienu?

Sēnes un baklažāni ir divu veidu pārtikas produkti, kas bagāti ar organismam labvēlīgu uzturvērtību, jo tie nodrošina ķermeni ar ļoti svarīgiem elementiem, kas palīdz stiprināt imunitāti un novērst slimības.

Sēnes ir bagātas ar vitamīniem, piemēram, vitamīniem B2, B6, B9 un B5, kā arī minerālvielām, piemēram, varu, dzelzi, magniju, selēnu, cinku, fosforu un kāliju, kā arī satur šķiedrvielas, liecina informācija Boldsky” tīmekļa vietne par veselību.

Sēnēs ir maz kaloriju, tajās ir daudz ūdens, un tajās ir ļoti maz nātrija, cietes un tauku.

Sēnēs ir vairāk kālija nekā banānos, kas palīdz samazināt asinsspiedienu, veicina sirds veselību un pasargā no slimībām, un parasti tās iesaka pacientiem ar paaugstinātu asinsspiedienu.
Sēne aizsargā asins šūnas, uzlabo to imunitāti un novērš vēža šūnu veidošanos. Pētījumi ir pierādījuši, ka sēnes kopumā uzlabo organisma imunitāti un aizsargā

par HIV infekciju.
Daži medicīniskie pētījumi ir pierādījuši sēņu spēju novērst dažu veidu galvassāpes, un tas ir ļoti noderīgi arī pacientiem ar dažu veidu garīgām slimībām.
Tiem, kuri vēlas saglabāt slaidu augumu, ieteicams ikdienā ēst sēnes, jo tās pastiprina degšanas procesus organismā.

Kas attiecas uz baklažāniem, tas satur daudz noderīgu uzturvielu, un tam ir arī antioksidanta īpašības, jo tas satur kofeīnskābi, hlorogēnskābi un nasunīnu, kas tiek uzskatīti par spēcīgiem antioksidantiem.
Pētījumos ir pierādīta baklažānu spēja samazināt holesterīna līmeni asinīs, un tā spēja uzlabot asinsriti, kas veicina asinsrites sistēmas veselību kopumā un sirdslēkmes profilaksi. Ja vēlaties baudīt veselīgu sirdi, jums ir baklažāni.

Tas ir papildus tam, ka baklažānos ir augsts šķiedrvielu procentuālais daudzums, kas palīdz gremošanas procesā.
Baklažānos esošais B vitamīns uzlabo nervu sistēmas veselību organismā, nodrošina organismu ar enerģiju, darbojas, lai līdzsvarotu organisma hormonus un uzlabo aknu darbību.
Atsaucoties uz dažām atsaucēm, pētījumi liecina, ka tas uzlabo smadzeņu darbību.
Viena no baklažānu priekšrocībām ir arī tā, ka tie regulē glikozes līmeni asinīs un pazemina kaitīgā holesterīna līmeni organismā.
Tas ir viens no maz kaloriju saturošiem pārtikas produktiem, tāpēc, ievērojot svara samazināšanas diētas, baklažānus ieteicams ēst bieži, jo tas uzlabo arī tauku sadedzināšanas procesu.