Ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny dite maitso

“Io no zavatra ara-pahasalamana indrindra azoko sotroina”, hoy ny Dr. Christopher Ochner. Mpahay siansa fikarohana momba ny sakafo ao amin'ny Sekoly fitsaboana Icahn ao amin'ny Hopitaly Mount Sinai izy.

Mazava ho azy fa tsy misy sakafo hiaro anao amin’ny aretina. Ny fahasalamanao dia voaforon'ny fomba fiainanao sy ny fototarazonao, ka na dia misotro dite maitso isan'andro aza ianao dia mila mikarakara ny tenanao amin'ny fomba hafa, toy ny tsy mifoka sigara, mazoto miasa, ary mihinana sakafo mahasalama.

Ny dite maitso dia hita fa manatsara ny fikorianan'ny ra sy mampihena ny kolesterola. Ny fandinihana tamin'ny taona 2013 momba ny fanadihadiana maro dia nahatsikaritra fa ny dite maitso dia nanampy tamin'ny fisorohana ny olana mifandraika amin'ny fo, manomboka amin'ny tosidra ambony ka hatramin'ny tsy fahombiazan'ny fo.

Ny dite maitso dia toa manampy amin'ny fitazonana ny siramamy ao amin'ny rà ho an'ny olona voan'ny diabeta. Nilaza i Ochner fa satria ny catechin dia mampihena ny kolesterola sy ny tosidra, dia afaka manampy amin'ny fiarovana amin'ny fahasimbana ateraky ny sakafo matavy izy ireo.

Ahoana ny amin'ny fampihenana lanja?

Ny porofo sasany dia milaza fa ny singa mavitrika amin'ny dite maitso, dia mety hanampy anao handatsaka kilao vitsivitsy, ary ny fikarohana hafa dia tsy misy vokany.

Fa ny dite maitso dia fanoloana hendry amin'ny zava-pisotro misy siramamy.

"Mitovy ny zava-drehetra, raha manapaka 1-2 kaopy dite maitso ho an'ny soda iray vera ianao, amin'ny taona manaraka, dia hamonjy kaloria mihoatra ny 50 ianao," hoy i Ochner. Aza atao be loatra amin'ny tantely na siramamy!

Ny fiantraikan'izany amin'ny homamiadana?

Nifangaro ny fanadihadiana momba ny fiantraikan'ny dite maitso amin'ny homamiadana. Fa ny dite maitso dia fantatra fa manampy ny sela salama amin'ny dingana rehetra amin'ny fitomboana. Misy porofo sasany fa ny dite maitso dia mety hanampy amin'ny famotehana ny sela homamiadana, saingy mbola eo am-piandohana io fikarohana io, ka tsy tokony hiantehitra amin'ny dite maitso isika mba hisorohana ny homamiadana. Raha ny marina, ny tranokalan'ny National Cancer Institute dia milaza fa "tsy manoro na tsy mampiasa dite mba hampihenana ny mety ho karazana homamiadana rehetra."

Angamba ny tombontsoa lehibe indrindra azonao avy hatrany dia ny fialana dite fotsiny. Toy izao ny fomba fanaovana ny kapoakanao:

Aza asiana dite maitso ny rano mangotraka. Ratsy ho an'ny antioxidants, ireo akora simika mahasalama, ao anaty dite. Tsara kokoa: rano 160-170 degre.