Me pehea te whakakore i te raruraru o te pupuhi o te puku?

Me pehea te whakakore i te raruraru o te pupuhi o te puku?

Ko te nui o te kai, ko te raru o te nakunaku, ko te paheketanga ranei ka paheke. E ai ki nga korero i taia e te paetukutuku Eating Well, Waimarie he kai ka taea te whakakore i te pupuhi, tae atu ki etahi mea kakara hei whakauru ma te tangata ki roto i tana kai.

Te whakaheke hau me te pupuhi

Ko te tohunga a Kanchan Koya, Ph.D me te kaituhi o The Spice Baby Cookbook, e kii ana, "Kei roto i te Ginger te maha o nga pūhui, penei i te gingerol, he puhui anti-inflammatory," e whakamarama ana "he huarahi pai ki te whakaiti i te hau me te pupuhi. , na te mea ka whakaheke te mumura.

Nausea me te ruaki

E kii ana a Ahorangi Koya ko te iti o te kanekane i ia ra ka awhina i te whakaheke i te mumura, ka taea e te iti o te kanekane te whai hua penei i te whakaiti i te nausea me te ruaki, e ai ki te rangahau 2022 i whakaputaina i roto i te pukapuka Nutrients.

Nga uaua o te punaha keri

Ka awhina ano te kanekane ki te whakapai ake i te hauora o nga whekau me nga tohu penei i te pupuhi, e ai ki a Ahorangi Koya, ma te "whakaheke i te kai ki raro i te ara o te nakunaku kia pai ake te mahi, e piki ake ai te rere o te whekau," me te kii he rangahau nui i mahia i te tau 2019 mo nga hua hauora o te kanekane i whakaputaina. na Food Science and Nutrition i whakapumau i ana hua e "ko te puhoi o te punaha keri ka arahi ki te hanga hau me te mamae i te pupuhi." Ka taea e te kanekane te whakangawari i nga uaua o te punaha nakunaku mena ka pa te tangata i te ngau uaua me te kookiri o te puku."

Tikanga mo te whakamahi

I kii a Ahorangi Koya: "Ka taea te whakamahi i te pakiaka kanekane ma te kupenga, ka tapahia ranei ka taapiri atu ki te tii, ki te hupa, ki te hupa pi ranei." I kii ano ia, "Ka taea hoki te whakamahi i te paura kanekane maroke, he maha hoki nga painga, he ahua ngawari noa iho." Ka whakamahia i roto i te taro kanekane me nga keke.”

I whakamarama ia ka taea te kai i te kanekane i roto i nga rihi tote me te reka, i roto i nga tohutao penei i te heihei honi-ginger, he pini matomato ranei ka parai me te taapiri o nga mea kakara hou. he kakara raukikini me te kakara.

Ko nga matapae horoscope a Maguy Farah mo te tau 2023