He maha nga painga hauora a Bulgur ki te mohio
He maha nga painga hauora a Bulgur ki te mohio
Kia mau tonu te hauora o te ngakau
Ko te mate ngakau te tino take o te mate puta noa i te ao, a, ko te whakaiti i tona tupono ko tetahi o nga tino painga o te kai i nga karepe katoa penei i te bulgur; Ko nga tangata i kai atu i nga karepe katoa, ka whakatauritea ki ta ratou kai warowaiwa i te nuinga, he 47 paiheneti te iti ake o te mate o te ngakau.
Te whakaheke i te mate o te whiu
Ko nga karepe katoa penei i te bulgur he huaora K, he muka, he antioxidants e whakaiti ana i te mate o te whiu, me te kai i nga karepe katoa tetahi o nga tohutohu o nga kai e rua mo nga turoro he pehanga.
Te aukati i te mate huka momo XNUMX
Ko te whakakapi i nga karepe parakore ki nga karepe katoa ka whakaitihia te mate o te mate huka momo XNUMX; Ko te nui o te muka kei roto ka whai waahi ki te whakahaere i te taumaha me te aukati i te momona, koinei tetahi o nga take e pa ana ki te mate huka.
Whakanuia te hauora o te nakunaku
Ko te muka i roto i te bulgur e tautoko ana i te tukanga nakunaku; Ka aukati i te paopao, ka mahi hei kai mo nga huakita whai hua.
Te whakaheke i te mumura mau tonu
Ko te kaha o nga karepe katoa penei i te bulgur ki te whakaiti i te mumura roa; I whakaatuhia e te rangahau te whakaheke i nga tohu koiora toto e whakanuia ana hei whakautu ki te mumura i roto i nga tangata i whakakapi i nga karepe parakore me nga karepe katoa.
Te aukati mate pukupuku
E ai ki tetahi rangahau ko te tino kaha o nga karepe karepe ki te mate pukupuku ko te aukati i te mate pukupuku o te tae, ina koa ko te momo mate pukupuku e tino kitea ana i waenga i nga tane me nga wahine.
Te whakaheke i te tupono o te mate moata
I te nuinga o te waa, ko te kai i tetahi kai o nga karepe katoa ka whakaitihia te mate moata mo te mate ma te 5%.
Whakanuia te ahua o te makona
Inaa, ko te bulgur he puna pai o te muka e whakatairanga ana i te makona. Kei roto ko te hautoru o nga matea muka o te tangata ia ra.