Ko Bottega Veneta haute couture te korero i te wehenga atu o tana kaiwhakahaere auaha, a Thomas Mayer, i muri i te haerenga whai hua me te whare Itari i timata i te tau 2001. Na Thomas Mayer i hanga te whakaoranga o te whare ma te tuhi i nga matauranga motuhake o te whare. He mihi ki tana tirohanga auaha, ko Bottega Veneta i tenei ra kei te mau te mauri o nga mea papai me te koretake.
"Ko te nuinga tenei na te nui o nga tono auaha a Thomas, i noho ai a Bottega Veneta hei whare i enei ra. I whakahokia e ia ki nga mea papai, ka waiho hei tohutoro kore-kore. He mihi ki tana tirohanga auaha, he mea whakamiharo tana whakaatu i te tohungatanga o nga kaitoi o te whare. "Ka nui taku mihi ki a ia, ka mihi ahau ki a ia mo nga mahi i tutuki i a ia, me te angitu whakamiharo i awhina ia ki te whakatutuki," e kii ana a François-Henri Pinault.