He aha te kai kino mo te cholesterol teitei?

He aha te kai kino mo te cholesterol teitei?

E mau mirioni taata tei roohia i te faito cholestérol teitei na te ao nei, e ia au i te mau numeraraa a te Faanahonahoraa no te oraora-maitai-raa o te ao nei, e 78 % o ratou tei ore i farii i te mau raau no te rapaau i te reira. E ai ki te CDC, tata ki te 94 miriona nga kainoho i te United States he nui te cholesterol katoa, a tata ki te haurua o te hunga e mate ana kaore i te rongoa mo tenei mate.

E ai ki te Eat This Not That, ahakoa he maha nga ahuatanga, tae atu ki te pakeke, te taumaha, te kai paipa, me etahi o nga ahuatanga hauora roa, ka nui haere te hauora me te oranga. Ko etahi rongoa ranei - ka nui ake to tupono ki te whakawhanake i te cholesterol teitei, engari ko tetahi mea ngawari ki te whakatika me te whakahaere hei awhina i nga taumata cholesterol ko te kai.

Ko te kai kino mo te cholesterol teitei

Ki te mate te tangata i te cholesterol toto tiketike, kei te pirangi noa ranei koe ki te karo i tenei mate, tera tetahi kai me mutu te kai, me whakaiti ranei i te kai, ko te kai whero.

"Ko te mīti whero he tino kino ki te taumata o te cholesterol i roto i te toto," ko ta Ahorangi Jinan Banna, he tohunga kai me te kaiawhina i te Whare Wananga o Hawaii i Manoa. "Kei roto i te mīti whero te ngako kukū me te cholesterol, ina kai i te taikaha ka piki ake te cholesterol toto, ka nui ake te mate o te mate ngakau," ta Ahorangi Benna.

Ngako kukū

Ko te kai i nga kai he nui te ngako kukū ka puta te tinana ki te whakaputa i te lipoprotein iti, te cholesterol kino ranei, i roto i te toto, ka piki te cholesterol. Ka kitea noa nga ngako kukū i roto i nga kai maha - tae noa ki nga kai tipu - engari ka kitea te nuinga i roto i nga hua mīti.

Ma te whakaiti i te kai o nga kai ngako, ka pai ake nga taumata cholesterol. Inaa, e ai ki te rangahau rangahauiao 2020 i whakaputaina i roto i te Cochrane Database of Systematic Reviews, ko te whakaiti i nga ngako kukū i roto i te kai ka awhina ki te whakaheke i te cholesterol me te whakaheke i te mate o te mate cardiovascular noa ma te 17%.

Ko te haurua o te nui o mua

I whakahaerehia ano nga rangahau ki te tirotiro i te hononga i waenga i te kai whero me te cholesterol, me te rangahau i whakaputaina i te tau 2019 i roto i te Food & Function ka kitea ko nga tangata i tapahi i a ratou kai whero i te tata ki te haurua kua pa ki te hekenga nui o o ratou taumata cholesterol.

Mīti mā

Ko nga rangahau hou e kii ana he kino pea te kai ma mo nga taumata cholesterol pera i te mīti whero mena he rite nga taumata o te ngako kukū. I te wa i tukuna ai nga kaiuru ki te kai ma te kai ma te nui o te ngako kukū, i kitea e ratou nga taumata tino teitei o te LDL cholesterol i muri i nga wiki e 4 ka whakaritea ki te hunga e kai iti ana te ngako kukū kararehe.

Nga hikoinga nui me nga tohutohu

1. Korero ki te taote

Ko te mahi tuatahi me te mea nui ko te whiwhi tohutohu mai i tetahi tohunga rongoa mo te huarahi pai ki te timata haumaru ki te whakaheke i nga taumata cholesterol, i te mea ko nga kitenga rangahau e kii ana ka taea e etahi o nga wawaotanga o te noho ngawari ki te whakatutuki i te whakapainga tika.

2. 11 karamu o te ngako kukū

Hei timata, ka tohutohu nga tohunga ki te whakaiti i te kai whero. E ai ki te American Heart Association, ki te nui te cholesterol o te tangata, me whakawhāiti te ngako kukū ki te iti iho i te 6% o te katoa o nga kaata o ia ra, he 11 ki te 13 karamu o te ngako kukū.

3. Te whakakorikori tinana

Ka taea hoki te mahi whakakori tinana hei waahanga o nga tikanga whakaheke cholesterol i ia ra, i te mea he rangahau 2013 i whakaputaina i roto i te Journal of Atherosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology i kitea he whai hua te haere me te oma ki te whakaheke i nga taumata cholesterol i roto i nga tangata whai cholesterol teitei.

He aha te wahangu whiu?