Пазете се од цревна инфекција од лубеница

Пазете се од цревна инфекција од лубеница

Руски експерт за исхрана предупреди да не ги миете лубениците пред да почнете да ги сечете, бидејќи тоа може да доведе до многу цревни проблеми.

Експертот за исхрана Антонина Стародубова рече дека надворешната обвивка на црвената и жолтата лубеница треба да се измие со топла вода со сапуница, за да се избегне пренесување на микробите од површината на пулпата при сечењето на овие плодови.

Таа нагласи дека таквите микроби може да предизвикаат појава на цревна инфекција.

Стародубова, која е на позицијата главен нутриционист во Здравствената управа во Москва, додаде: „Пред да ја исечете лубеницата, нејзината надворешна површина мора темелно да се измие со топла вода и сапун, бидејќи постои висок ризик микробите да стигнат од површината до пулпа при сечење, што може да доведе до инфекција на лицето кое ја јаде. Не е дозволено да се јадат лубеници кои се оштетени за време на транспортот или складирањето, или ако бојата на пулпата предизвикува сомнеж или има необичен мирис.

Таа нагласи дека е потребно да се заштити површината на лубеницата од загадување и од летечки инсекти бидејќи тие можат да бидат носители на микроби кои можат да предизвикаат разни заразни болести и труење со храна.

Експертот рече: „Не е дозволено да се јаде лубеница со семки, бидејќи кората од семките од лубеницата, особено жолтата лубеница, е многу тврда, што може да предизвика проблеми во дигестивниот систем“.

Други теми: 

Како се однесувате со некој кој интелигентно ве игнорира?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج