За поддршка на здравјето на мозокот, еве ја оваа диета

За поддршка на здравјето на мозокот, еве ја оваа диета

4 од секои 10 случаи на деменција можат да преживеат преку промени во животниот стил, како што се здраво јадење, доволно вежбање и добро спиење, пишува британскиот весник „Дејли мејл“.

Спречете го влошувањето на когнитивната функција

Во обид да ја намалат стапката на деменција, американските истражувачи создадоа диета која докажано го одржува здравјето на мозокот и го намалува ризикот од губење на меморијата.

Диетата наречена MIND е исполнета со риба, мешунки и зеленчук, за кои се смета дека го одложуваат и ограничуваат падот на когнитивните функции.

Подобрете го здравјето на срцето

Истражувачите од Универзитетот Раш во Чикаго ја создадоа диетата MIND во 2015 година, која нуди комбинација на медитеранска исхрана и диета DASH.

Медитеранската исхрана ја нагласува важноста на цели зрна, овошје, зеленчук, риба и мешунки, додека диетата DASH се фокусира на намалување на внесот на сол.

Во овој контекст, Трејси Паркер, нутриционист за здравјето на срцето во Британската фондација за срце (BHF), рече: „Двете диети се поддржани од многу истражувања кои покажуваат дека можат да помогнат во здравјето на срцето, а некои докази покажуваат дека можат да придонесат за намалување на нивото на ментален пад“.

Извонредност во влијанието

Диетата „MIND“ покажала поголеми ефекти од која било диета сама по себе, бидејќи Марта Клер Морис и нејзините колеги од универзитетите Раш и Харвард потврдија дека резултатите од нивната студија покажуваат дека група од повеќе од 1000 постари луѓе не развиле деменција до 9. години.

Истражувачите додадоа дека е развиен систем за оценување за диетата „MIND“ врз основа на храна која се чини дека штити од деменција и когнитивно опаѓање, истакнувајќи дека оние кои добиле највисоки оценки на диетата „MIND“ имале најбавна стапка на когнитивно опаѓање.

Диетата исто така вклучува јадење најмалку 3 порции интегрални житарки, како што се овес, киноа и кафеав ориз, секој ден, покрај конзумирање најмалку 6 порции лиснат зеленчук, 5 порции јаткасти плодови, 4 порции грав и XNUMX делови од бобинки.

Бобинки, живина и риба

Паркер додаде дека „бобинките имаат и многу заштитни придобивки за мозокот“ и се препорачува да се јадат најмалку две порции живина и една порција риба. Во исто време, треба да се избегнува црвено месо, пржена храна и слатки.

Експертите исто така велат дека оваа храна содржи високо ниво на антиоксиданси, кои помагаат да се заштитат од некои од оштетувањата на мозочните клетки кои се поврзани со деменција. Исто така, може да ги зголеми нивоата на протеини во мозокот кои ги штитат мозочните клетки од ова оштетување.

Низок холестерол

Исхраната е ниска со холестерол, а неодамнешните истражувања сугерираат дека тоа може да биде поврзано со проблеми со меморијата и размислувањето.

Деменцијата е поврзана со абнормално таложење на протеини во мозокот, наречени амилоид и тау. Кога овие токсични протеини се акумулираат во мозокот, органот предизвикува воспалителен одговор за да ја одбие штетата.

Антиоксиданси

Според Универзитетот Харвард, диетите како диетата MIND, исполнета со зеленчук и овошје богати со антиоксиданси, може да го намалат воспалението. Диетата, препорачана од Паркер, содржи витамини како Ц, Е и бета-каротен, кои сите делуваат како антиоксиданти.

Според Здружението за Алцхајмерова болест, овие антиоксиданси помагаат да се спречи оштетувањето предизвикано од слободните радикали, кои придонесуваат за стареење на мозокот. Иако не се секогаш штетни, тие можат да ги оштетат протеините, ДНК и клеточните мембрани и да предизвикаат оштетување на ткивото и воспаление.

Подобрување на перформансите на мозокот

Експертите секогаш советуваат дека консумирањето повеќе антиоксиданси може да помогне во борбата против слободните радикали и да спречи оштетување.

Иако може да има силен ефект во подобрувањето на перформансите на мозокот, сè уште нема доволно истражувања за диетата „MIND“ да биде дел од националните диететски упатства, бидејќи Паркер нагласи дека „потребни се повеќе студии за подобрување на храната и вклучените конкретни количини. ”

Предвидувањата на хороскопот на Мегју Фара за 2023 година