Која е опасноста од недостаток на железо во организмот?

Која е опасноста од недостаток на железо во организмот?

Железото е неопходен минерал за човечкото тело, бидејќи е вклучено во составот на хемоглобинот, кој помага во транспортот на кислород до сите области на телото, а придонесува за регулирање на температурата на телото и го поддржува имунолошкиот систем. Освен тоа, влијае и на состојбата на кожата, косата и ноктите, па затоа неговиот недостаток е опасен показател.

Телото не може сам да го произведе овој важен елемент, па хранливите материи остануваат најважниот извор за негово добивање. А дневната потреба на телото за железо зависи од возраста и полот на личноста. На децата им требаат од 8 до 10 милиграми дневно, а на мажите на возраст од 19-50 години им се потребни 8 милиграми дневно, но на жените им се потребни 18 милиграми дневно, бидејќи неговото ниво во текот на менструалниот циклус се намалува и мора да се надомести.

Недостаток на здив и срцева слабост

А кога има недостаток на железо во телото, мускулите и ткивата на телото не функционираат нормално, што може да доведе до анемија, што предизвикува нарушување на работата на срцето, крвните садови, дигестивниот и моторниот систем.

Симптомите на анемија се замор и екстремен замор, главоболка, вртоглавица, блесок во окото, забрзано чукање на срцето, бледило на внатрешната површина на долните очни капаци, кршливи нокти и коса, отежнато дишење при физички напор, студени раце и нозе. слаб имунитет и инфекција со заразни болести.

животинска храна

За да избегнете анемија, треба да јадете храна од животинско или растително потекло, која содржи добар процент на железо. Црниот дроб, мозокот, посно говедско месо, морска храна, школки, остриги, мисирка, конзервирана туна и јајца се богати со железо.

Највисока содржина на железо се наоѓа во темното месо (говедското месо е број еден). Освен железо, говедскиот црн дроб содржи многу хранливи материи кои се нискокалорични. Што се однесува до месото од живина, тоа содржи протеини, селен и цинк кои помагаат во одржување на мускулната маса.

растителна храна

Што се однесува до прехранбените производи од растително потекло, тоа се - семки, јаткасти плодови, темно чоколадо, брокула, спанаќ, калинка, киноа и мешунки. На пример, сусамот и семките од тиква се богати со железо и ниски калории.

Исто така, јаткастите плодови според нивната корисност се слични на месото, бидејќи содржат висок процент на железо и се калорични, особено бадемите, кикириките и ф'стаците. Семките од какао се исто така богати со железо, па ако чоколадото содржи 70% какао или повеќе, може да се јаде за да се компензира недостатокот на железо во организмот. Освен железо содржат и магнезиум кој е неопходен за функционирање на срцето.