Нови информации за врската помеѓу грозјето и здравјето на очите

Нови информации за врската помеѓу грозјето и здравјето на очите

Урамнотежената исхрана е неопходна за слабеење, но одредени видови храна можат да помогнат на одредени делови од човечкото тело да останат во најдобар ред подолго време.

Според новото истражување, јадењето овошје од грозје секој ден може да помогне во одржувањето на очите што е можно поздрави, според она што го објави британскиот весник „Мирор“, повикувајќи се на списанието „Food & Function“.

Чаша и пол

Резултатите од новата студија покажаа дека постарите возрасни кои јаделе шолја и пол грозје дневно, или 46 грама грозје во прав, во период од четири месеци, всушност забележале подобрување во здравјето на очите.

Студијата, прва од ваков вид, го испитуваше ефектот на консумацијата на грозје врз акумулацијата на макуларниот пигмент, кои се соединенија пронајдени во овошјето и зеленчукот, кои се познати по нивните придобивки за видот.

"Многу возбудливо"

„Студијата е прва што покажа дека консумацијата на грозје поволно влијае на здравјето на очите кај луѓето, што е многу возбудливо, особено со возраста“, рече д-р Јонг-Еун Ким, водечки истражувач во студијата. „Грозјето е лесно достапно овошје и студиите покажаа дека може да има корисен ефект во нормални количини од не повеќе од една и пол шолја дневно“.

Штетни соединенија

Болестите на очите и проблемите со видот се позастапени кај постарите возрасни лица, а според истражувачите, еден од главните двигатели на овие болести се штетните соединенија наречени AGEs кои можат да се формираат кога протеините или мастите се комбинираат со шеќерот во крвотокот. Овие соединенија придонесуваат за болеста со оштетување на васкуларните компоненти на мрежницата, што пак ја нарушува клеточната функција.

Антиоксиданси

Антиоксидансите во исхраната можат да го спречат формирањето на AGE, што може да има корист за мрежницата со тоа што покажува подобрување на оптичката густина на макуларниот пигмент (MPOD), важна мерка за здравјето на видот. Грозјето, покрај тоа што е богат извор на витамин Ц, е полно со антиоксиданси познати како фенолни соединенија, кои можат да го спречат телото да произведува штетни AGEs.

Повеќекратни придобивки

Истражувачите спровеле рандомизирана човечка студија на 34 учесници, од кои некои јаделе шолја и половина грозје дневно во текот на 16 недели, а на други им било дадено плацебо. Оние кои консумирале грозје покажале значително зголемување на МПОД, како и подобрен плазма антиоксидативен капацитет и вкупна содржина на фенол.

Предвидувањата на хороскопот на Мегју Фара за 2023 година