ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ അഞ്ച് അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ അഞ്ച് അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

അത്തിപ്പഴത്തിന് സവിശേഷമായ മധുരവും ആകൃതിയും ഉണ്ട്, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും അവയുടെ പുതിയതും നശിക്കുന്നതുമായ രൂപത്തേക്കാൾ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇന്ത്യൻ ടെലിവിഷൻ നെറ്റ്‌വർക്ക് NDTV വെബ്‌സൈറ്റ്, അതിശയകരമായ രുചിക്ക് പുറമേ, പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ അത്തിപ്പഴം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ലവ്നീത് ബത്ര പറയുന്നു, “അത്തിപ്പഴം ബെറി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ പിയർ ആകൃതിയിലുള്ളതോ മണിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ പൂച്ചെടിയാണ്. അത്തിപ്പഴത്തിന് മുഴുവൻ ശരീരത്തിനും ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് അവയെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു. ”അത്തിപ്പഴത്തിന് 5 അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

1. നാരുകൾ

അത്തിപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ മൃദുവാക്കുകയും മലം കൂട്ടുകയും മലബന്ധം കുറയ്ക്കുകയും പ്രീബയോട്ടിക് ആയി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - അല്ലെങ്കിൽ കുടലിൽ വസിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ ഉറവിടം.

2. പ്രധാനപ്പെട്ട ആസിഡുകൾ

ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും അത്തിപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിൽ അബ്‌സിസിക്, മാലിക്, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളാണ്.

3. അവശ്യ ധാതുക്കൾ

കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, അതിനാൽ ഇത് അസ്ഥികളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അസ്ഥികളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. പൊട്ടാസ്യം

പൊട്ടാസ്യം ഒരു സുപ്രധാന ധാതുവാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ സോഡിയത്തിന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം പേശികളുടെയും ഞരമ്പുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കാനും ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

5. വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും

അത്തിപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, എ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും ചർമ്മകോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

2023-ലെ മാഗുയ് ഫറയുടെ ജാതക പ്രവചനങ്ങൾ